Couzina diel Nadia

Voici un superbe et délicieux gâteau que j'ai trouvé sur le blog "Darna" de mon amie Fatima-Zahra. Je ne vous présente plus ce merveilleux blog, qui regorge de recettes en tout genre. En tout cas, lorsque je teste ses recettes, je n'ai jamais été déçue. J'ai pioché sur son blog la recette du gâteaux aux pommes à l'orange.  Le résultat est magnifique, le gâteau est bien gonflé, mais également très moelleux. J'apprécie beaucoup ce genre de gâteaux, je trouve que l'on en a jamais assez, surtout accompagné d'un bon café.   ... [Lire la suite]

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gâteau aux mandarines déniché sur le blog Darna de mon amie Fatima-Zahra. N'hésitez pas à aller faire un p'tit tour sur son blog il regorge de délices en tout genre.  J'ai succombé à nouveau pour ce gâteau qui est non seulement très rapide à faire, mais qui vous donne un délicieux gâteau très moelleux et fondant en bouche. Il est vrai que ce n'est plus la saison des clémentines, mais vous pouvez très bien remplacer lesmandarines par des oranges. Je vous fais un copier-coller de sa... [Lire la suite]

Quoi de plus appétissant qu'une galette des rois, surtout quand elle est faite maison. Je vous propose cette année plusieurs variantes ainsi qu'un petit récapitulatif: Galette Frangipane/crème pâtissière de 2008: Et voici la Galette de 2009: Galette des Rois aux Pommes Caramélisées et à la Fève de Tonka En voici une autre que j'avais faite mi poudre d'amandes et mi poudre de noisettes. Un vrai délice! Avant cuisson:Après cuisson:Après tenue de soirée : Cela fait des années que je fais cette... [Lire la suite]

Bonjour Eh, oui déjà de retour de vacances. Bien reposée, bien bronzée et surtout bien repartie pour le boulot ;o). Le temps est passé à une vitesse grand V, de toute façon c'est toujours comme ça quand en on est en vacances. Allez place aux délices!Je vous reviens avec ce délicieux cake que j'avais fait à l'occasion du p'tit déj. Une recette rapide et facile à faire comme toutes les recettes de Nigella Lawson. Le cake a une très belle couleur de miel, bien qu'il n'y en ait pas, certes il ne gonfle pas beaucoup, mais je peux... [Lire la suite]

Quoi de mieux qu'une délicieuse tranche de gâteau pour le p'tit déjeûner. Aujourd'hui je vous propose de découvrir un gâteau qui est une spécialité Libanaise. Qui est non seulement très simple à réaliser mais également économique en terme d'ingrédients. Vous pouvez le déguster à tout moment de la journée, et il se conserve très bien ;o) Une p'tite tranche pour les gourmands et gourmandes:Voici la recette de ce délicieux gâteau qui me vient de Biksuit membres du forum Cuisinetestée. Je vous fais un... [Lire la suite]

Voici un délicieux gâteau aux pommes, fondant et moelleux en bouche. C'est une Merveille!      Très facile, et très rapide à faire, le genre de gâteaux dont je raffole. On peut le déguster pour le goûter accompagné d'une bonne tasse de café...que demander de plus! En tout cas Nous, on s'est pas privés ;o)Je tenais à remercier tout particulièrement Zakia du forum CuisineTestée pour cette délicieuse recette que je referai très souvent :o) Voici des p'tites photos, j'en ai fait 2, à la base je trouvais qu'il n'y... [Lire la suite]

Avec un peu de retard, je vous propose ma fameuse galette des rois que j'ai à nouveau faite cette année. C'est vraiment un délice, on s'est bien régalés, et je crois que désormais je ne ferai plus que celle-ci. Déjà l'année dernière nous avions beaucoup appréciés.    J'ai préparé ma frangipane avec la crème pâtissière, et j'ai rajouté la moitié d'une Fève de Tonka râpée.Je mets bien au centre la farce:Ensuite je dispose mes pommes caramélisés sur la frangipane, et je rajoute sur le dessus des pommes encore de la Fève de... [Lire la suite]

En ce moment le n'est pas au rendez-vous à notre grand regret...mais bon comment faire pour y remédier??? Et bien tout simplement on va en réaliser un...ou plutôt faire un délicieux gâteau aux pommes qui pourra nous réchauffer, en le dégustant avec une bonne tasse de thé ou de café . Donc voici le délicieux gâteau que j'ai fait avec ma   Il était vraiment trés moelleux et délicieux, avec ces pommes fondantes en bouche et le sucre vanille Bourbon qui conférait à ce gâteau une p'tite touche d'exotisme!!La vue de l'intérieur ... [Lire la suite]

Tous le monde a sa recette de gâteau au yaourt fétiche. Je vous présente la mienne, que j'apprécie de décliner en plusieurs variétés: nature, aux fruits, avec des pépites de chocolat...ou comme ici marbré ;o) Ce gâteau ne demande pas beaucoup d'ingrédients, et ce qui est bien c'est que l'on peut le faire avec les enfants ;o) qui d'ailleurs apprécient beaucoup de mettre la main à la pâte!! Vous pouvez très bien le faire en forme de cake: Je n'ai pas pû vous poster une photo d'une part de ses gâteaux. Vu que je les avais fait... [Lire la suite]

Je ne suis pas très à jour en ce moment sur mon blog, mais bon j'essaye tant bien que mal de le faire ;o) Donc voici la galette des rois que j'ai fait cette année avec ma princesse, qui n'arrêtait pas de me fredonner la chansonnette : J'aime la galette savez vous comment??? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans!!! Tralalalala tralalalalére................ Elle était vraiment délicieuse, et pour tout vous dire, je ne fais plus que celle-ci. En fait c'est un mélange de frangipane et de crème pâtissière et je trouve... [Lire la suite]