Gâteau aux Poires

Voici notre dessert de ce soir. Vraiment délicieux, léger, moelleux et surtout rapide à faire.





Gâteau aux Poires
(Paulette Fischer:Gâteaux et Tartes)

100g de farine
150g de sucre (j'ai mis 100g de sucre roux)
1/2 paquet de levure chimique
2 oeufs
250ml de lait
2 càs de rhum ou sucre vanillé (j'ai mis du sucre vanillé)
50g de beurre
500g de poires

Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ajouter les jaunes d'oeufs+ une partie du lait. Remuer.
Faites chauffer légérement le lait avec le beurre et rajouter à la préparation.

Montez les blancs en neige et les incoporer délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans un plat beurré, ensuite couvrez de lamelles de poires et enfournez à 180°C totale cuisson.

Comments

[Nadia]

Merci Céline!!!!Ton message me fait trés plaisir :)
ça me permettra de dépoussiérer d'anciennes re7 ;)
Bisous!!!

[Celine]

Merci à toi, Nadia, de t'etre lancé dans cette aventure du blog culinaire afin de nous permettre d'avoir toujours tes bonnes recettes sous la main ! Ca m'a déja permis de voir des recettes que je n'avais jamais vu auparavent ... Tres belle continuation à toi pour la suite :-)