Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

jeudi 1 février 2007

Pommes de Terres sautées aux olives

C'est une recette trés simple à faire, et combien délicieuse. Le mélange des olives noires, des pommes de terre et de la coriandre donnent un tout autre goût que les habituelles pommes de terres sautées.


A ma façon:

Arrow pommes de terres cuites à l'eau
Arrow huile d'olive
Arrow ail
Arrow sel
Arrow olives noires
Arrow coriandre (je n'en avais plus Neutral j'ai remplacé par des herbes de Provence )

Mettre de l'huile dans la poêle, y faire revenir vos pommes de terre, mettre l'ail écrasé, bien mélanger, laisser jusqu'à ce que les pdts deviennent un peu brunes. Ajouter les olives noires coupées en morceaux et à la fin parsemez de coriandre.

Posté par Nadia Z à 20:41 - 12-Légumes - Votre p'tit grain sucré [0] - Permalien [#]
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