01 février 2007
Pommes de Terres sautées aux olives
C'est une recette trés simple à faire, et combien délicieuse. Le mélange des olives noires, des pommes de terre et de la coriandre donnent un tout autre goût que les habituelles pommes de terres sautées.
A ma façon:
pommes de terres cuites à l'eau huile d'olive ail sel olives noires coriandre (je n'en avais plus 
j'ai remplacé par des herbes de Provence )
Mettre de l'huile dans la poêle, y faire revenir vos pommes de terre, mettre l'ail écrasé, bien mélanger, laisser jusqu'à ce que les pdts deviennent un peu brunes. Ajouter les olives noires coupées en morceaux et à la fin parsemez de coriandre.
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