Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

vendredi 2 février 2007

Bouchées glacées à la noix de coco

Ce sont des petites bouchées trés faciles à faire et délicieuse. Elles raviront petits et grands. Vous pouvez trés bien faire plusieurs couches de couleurs ou bien utiliser d'autres couleurs. Et de plus pas besoin de cuisson!!!!!!!!!!

Bouchées glacées à la noix de coco
(Source Anne Wilson:Fête et cadeaux gourmands)

Préparation: 20mn

Pour 30 bouchées:

Arrow 2 tasses de sucre glace
Arrow 400g de lait concentré
Arrow 3 tasses 1/2 de poudre de noix de coco
Arrow 3 gouttes de colorant rose

1)Mettre du papier sulfurisé sur un moule carré.

2)Mettre le sucre glace dans une jatte. Faire un puits au centre et incorporer le lait concentré. Avec une cuillére ajouter la moitié de la noix de coco, puis le reste.
Mélanger bien les ingrédients avec les mains.

3)Diviser la préparation, dans l'une d'elle mettez du colorant et bien mélanger avec les mains.

4)Mettre la préparation rose au fond du moule et mettre le reste par dessus. Tassez bien pour égaliser la surface.
Régrigérer 1H jusqu'à ce que la préparation soit ferme.

5)Démouler et couper en carrés ou en rectangles.

Les bouchées se conservent 2 à 3 semaines dans un tupperware, à l'abri de la lumiére et de la chaleur.

Posté par Nadia Z à 13:49 - 06-Douceurs sucrées - Votre p'tit grain sucré [0] - Permalien [#]
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