Brioche

C'est une brioche que je faisais auparavant au robot avant d'avoir acheté la map. Elle est vraiment délicieuse, qu'elle soit cuite en map ou au four traditionnel, la brioche est la même: mie filante, moelleuse...!!!!!!!!

La brioche a trop gonflé, elle s'est collée au hublot de la map!!!!

Bon il y a un petit cratére qui s'est formé, oupsss!!!Mais elle est délicieuse!!!!!!

Brioche
(Source:Kinou)

220ml de lait
1càc de sel
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs entiers
4 à 5 càs de sucre en poudre
550g de farine T45
100g de beurre ramolli
20g de levure fraîche

Mettre d'abord les ingrédients liquides, ensuite sucres+sel, puis la farine et pour finir la levure émiéttée et le beurre ramolli coupés en dés.

Lancer le prog 3 et sortez 20mn avant l'arrêt de la map.

Bon appétit.

Comments

[Mymiei]

Bonjour je viens de voir la recette de la brioche . Mais le programme 3 correspond à quoi?

Merci pour ce blog il est super

[Nadia]

Merci Valmygraffitti, je suis ravie que la recette vous ait plu. C'est également l'une de mes préférées.

Megana, je vous ai répondu par email.

A bientôt!

[megana]

voila, ca a lair tres bon et beau, mais je voulai vous demander l'efficacité de cette machine a pain et j'hésite à l'acheter, alors que me conseiller vous chere nadia.
avant de finir, je voulai vraiment vou féliciter, vous recettes et fotos sont vraiment réussis, je quis rentrer a votre site et je ne peut plus en sortir...

[valmygraffitti]

ca fait deja un bout de temps que je cherche une recette de brioche et j'en ai fait pas mal mais jamais celle que je rechercher jusqu'a ce que je tombe sur votre recette et alors la franchement elle est suculente ,fondante merveilleuse quoi je suis ravie de l'avoir trouvez et elle est classé au top dans mes recettes
merci a vous
bonne continuation a bientot valerie