Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

mardi 6 février 2007

Pancakes mieux que ceux du McDo

Rien de tel que de bons pancakes fait maison. mais faut-il encore avoir une excellente recette. Et bien je vous propose la recette de mon amie Kaouther. Ces pancakes sont non seulement trés facile à faire mais aussi trés rapide. Et pour avoir un résultat magnifique. Ilsont bien meilleurs que ceux du Mc Do, je vous le confirme!!!!Parce qu'auparavant j'appréciais beaucoup ceux du McDo. Mais maintenant c'est fini!!!!!!!!!!!!!!!! A nous les Vrais Pancakes faits maison. Merci qui????? Merci Kaouther. Jugez par vous même, juste en... [Lire la suite]
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mardi 6 février 2007

Beignets Yéménites=El Megasguas

Ce sont les meilleurs beignets que j'ai mangé. Je vous recommande cette recette, elle est délicieuse et trés facile à faire. Je ne sais combien de fois je l'ai faite et elle a toujours un franc succés, auprés des enfants ainsi qu'auprés des adultes!!!! Je compte en refaire cette semaine, parce que ça fait un p'tit moment que je n'en ai pas fait; mais je sais que je ne vais pas être décue. C'est une recette que j'ai adoptée . Je remercie mon amie Kaouther de m'avoir fait découvrir cette recette. Vous la trouverez sur son blog:... [Lire la suite]
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mardi 6 février 2007

Moelleux au chocolat

Voici une recette de moelleux au chocolat que j'ai testé plusieurs fois et qui est délicieuse. La préparation ne demande pas beaucoup de temps. C'est un moelleux mais il est trés fondant en bouche!!!!!!!! Moelleux au Chocolat (Julie Andrieu: vu la recette sur TF1, du temps où elle animait son émission) Voici la recette 200grs de chocolat noir 200grs de beurre 4oeufs 200grs de sucre 125grs de poudre d'amandes 1cuillére à soupe d'alcool de noix de coco (à la place je mets de la fleur d'oranger)Faire fondre le choco et... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 11:25 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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mardi 6 février 2007

Pâte sucrée

C'est une recette de pâte à tarte trés facile à faire. Al'époque lorsque je n'avaispas de robot je la faisais à la main et elle était toujours réussie. maintenant que j'ai un robot pourquoi ne pas l'utiliser, lol!!!Donc fini les p'tites mimines dans la pâte, place à la technologie!!!!!!!! Pâte Sucrée(Source: Pascal HUMBERTCLAUDE)Préparation:10mnRepos:20mnIngrédients 110g de beurre 200g de farine 75g de sucre semoule 1 oeufMélanger la farine et le sucre et mettez par dessus le beurre coupé en petits morceaux. Ecraser du bout des doigts... [Lire la suite]
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mardi 6 février 2007

Pâte brisée

C'est celle que je fais pour mes tartes et elle est vraiment bonne. Je la fais au robot ça va plus vite. Pâte brisée(Source: Gâteaux de Denis Poutot)Préparation 15mnRepos 30mn 250g de farine de blé 125g de beurre 5g de sel fin 20g de sucre (facultatif) 8 à 10cl d'eauMettre la farine sur la table ou dans une terrine.Incorporer le beurre ramolli en petits morceaux.Mélanger du bout des doigts.Faire une fontaine et mettre au milieu le sel, sucre et l'eau. Mélanger les ingrédients liquides et ensuite in,corporez petit à... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 09:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]