Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

mercredi 7 février 2007

Gâteau au Yaourt et aux Pommes

C'est un gâteau que j'avais fait pour le p'tit déjeûner et il était vraiment moelleux et trés bon. J'ai rajouté à la recette de base des raisins secs et parsemé le gâteau avant de l'enfourner d' amandes effilées.Je l'ai fais au robot pour aller plus vite. Délicieux!!!!!!Je vous le recommande pour le goûter aussi!!! C'est une recette de Fatiha du Forum CuisineTestée, et je la remercie de me l'avoir fait découvrir. (source maïzena je crois pas sûr)alors il faut : 1 pot de yaourt3 oeufs1 sachet de sucre vanillé1 sachet de... [Lire la suite]
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mercredi 7 février 2007

Moelleux au Chocolat

Encore un, mais celui ci aussi vous n'y résisterez pas!!!!!Il est tout simplement délicieux (je sais je me répéte), mais franchement il est trop bon!!!!D'ailleurs c'est devenu l'un de mes préférés. Je tenais à remercier Céline qui m'a fait découvrir ce délicieux, savoureux moelleux au chocolat. The recette.Hmmmm!!! Vous trouverez la recette du Moelleux sur son blog: Le Palais des délices. J'avais essayé une autre fois mais en remplaçant la poudre d'amandes avec de la poudre de noisettes et il était toujours aussi bon!!!  
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mercredi 7 février 2007

Quiche au thon et aux poireaux

Pour rester dans le salé, je vous propose une autre de mes recettes préférées. Je la trouve délicieuse, ni trop bourrative, ni trop légére, et accompagnée d'une salade verte, ça vous fait un plat!!! Pour cette recette de pâte brisée vous la trouverez : ici. Quiche au thon et poireaux(A ma façon) 1 pâte brisée 2 ou 3 bottes de poireaux 1 boîte de thon naturel 3 oeufs 200ml de créme liquide poivre sel herbes de ProvenceEtaler la pâte sur le moule. Couper les poireaux en petits morceaux et le mettre au fond de la pâte. Mélanger les... [Lire la suite]
mercredi 7 février 2007

Tarte bolognaise

Aux premiers abords on pourrait penser que c'est une tarte avec des pâtes que nenni. C'est une tarte avec comme ingrédients de la viande hachée,sauce tomate...Et c'est tout simplement délicieux!!! Nous avons beaucoup aimé, ainsi que les enfants qui se sont resservis une deuxième fois à notre grand étonnement!!!En tout cas à refaire plusieurs fois. Un grand merci à Oum Koulthoum (membre de CuisineTestée) de m'avoir fait découvrir cette recette. Son blog est 1001Saveurs. TARTE BOLOGNAISE (Source:Tartes et salades de... [Lire la suite]