Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

dimanche 11 février 2007

Brioche qu'avec du yaourt

Hier soir, je cherchais une re7 de brioche pour la faire pour le p'tit déj de ce matin et je me suis dit, pourquoi ne pas essayer une brioche qu'avec du yaourt Et je l'ai faite et elle était délicieuse, moelleuse, la mie filante, en gros exquise!!!  Brioche qu'avec du yaourt(Source:Moi  ) 2 pots de yaourts 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 80g de sucre 1/2 càc de sel 500g de farine 50g de beurre ou de margarine 22g de levure de boulangerMettre les ingrédients dans l'ordre de la map et lancer le prog pâte seule.(Vous verrez... [Lire la suite]
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dimanche 11 février 2007

Gâteau Bernadette

Voici un gâteau trés facile et trés rapide à faire. Il est vraiment trés moelleux et c'est un délice!!!!!!! Par contre je n'avais pas fait la sauce qui accompagnait le gâteau!!! La recette avait été transmise par Isma. Ingrédients:6 ou 7 pommes coupées en lamelles ou en cubes10 c à soupe de farine6 c à soupe de sucre4 c à soupe d'huile6 c à soupe de lait1 sachet de levure chimique2 oeufs1 pincée de selPréparer à part:4 c à soupe de sucre50 g beurreun peu de vanille liquidePréparationEpluchez les pommes et coupez les en tranches... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 14:53 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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dimanche 11 février 2007

Sandwich au Pain lavash

Voici une de re7 trés facile et trés rapide à faire. Les Pains (on dirait plutôt des crêpes) je les ai acheté chez mon épicier turque. Pour ce sandwich, j'avais fais revenir des laniéres d'escalopes de poulet que j'avais au préalable fait mariner dans de la pâte à curry, pas trop sinon c'est trop    Et j'ai fais cuire les laniéres dans une poêle avec un peu d'huile J'ai disposé la salade sur le pain lavash, j'ai mis par dessus les morceaux d'escalopes de poulet, les carottes râpées et des rondelles de tomates. Vous... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 12:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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