24 février 2007
Beignets de Crevettes!!!
J'avais toujours l'habitude d'acheter les beignets de crevettes chez le traiteur asiatique. Je m'étais dit que ça ne devait pas être si difficile que ça d'en faire, il faut juste trouver la bonne recette, et bingo ça a été le cas!!! Les beignets sont moelleux et exactement les mêmes que ceux achetés(je les trouve même meilleurs!!).
Donc voici les beignets comme ceux que vous achetez chez votre traiteur asiatique et en plus ça vous coûtera moins cher!!! La recette est vraiment très rapide et très simple à faire.
Beignet de Crevettes
(Source Internet )
2 oeufs 1 petit verre de lait 100g de farine 50g de maïzena 1 càs d'huile 5g de levure chimique sel poivre
Mélangez tous les ingrédients ensemble et laissez reposer 1H.
Ensuite décortiquez vos crevettes en laissant la queue 
Faites chauffez une poêle avec de l'huile et prenez une à une les crevettes, trempez les dans la pâte sauf la queue. Et mettez les de suite dans l'huile comptez moins d'une minute de cuisson de chaque côté, juste le temps qu'elles soient dorées.
Commentaires
Je note, ma fille adore....
J'aime bien la 2e photo.
Si ça t'intéresse j'ai préparé une fois ces beignets avec un peu de sirop d'érable, c'ets une variante à découvrir.
http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2006/12/08/3378956.html#comments
mes enfants adorent et je n'ai jamais essayé d'en faire ! à tester !
ils sont très beaux tes beignets, aussi beaux que ceux qu'on trouve chez le chinois.
waaooouuwww!!
ils sont superbes!! bises micky
Parfait ça pour un apéro. Je note !
ta recette m'intéresse, je me l'ajoute aux favoris, merci de nous le faire partager!
ils me font envie tes beignets de crevettes
excellente recette a tester
Whaouuu
j'en ai fait dimanche dernier mais les miens n'ont pas gonflé autant! J'essaye dès que possible avec ta recette
N'oublie surtout pas de me tenir au courant ;)
Super !! J'ai longtemps cherché cette recette, mais à chaque fois elle contenait de la bière .... Merci pour cette recette Nadia, tes beignets sont très appétissants !
salut c'est la 1er recette de beignets de crevettes que je trouve ou la cuisson se fait a la poel.je n'ai trouver que des recettes avec la friteuse alors je voulais savoir si dans ta poel tu mettais beaucoup d'huil ou juste un peu!!! car si tu met juste un fond je prefererais les faire a la poel c'est moin dangereux et couteux.
merci de me repondre bonne continuation joelle
Bonjour Joëlle :o)
Je ne suis pas une adepte de la cuisson à la friteuse sauf pour les frites. Je remplis à peu prés de moitié ma poêle d'huile ou d'une casserole, et je les fais frire, d'abord d'un côté ensuite de l'autre.
Merci!
Appréciation
Oui je partage les avis précédents et bien que j'en ai déja fait ,je repasse par le
Cordialement ! Gilles
beignet de crevettes
imprimer
jai essayé les beignets de crevettes mais j'y ai rajouté un peu d'ail pilé , c'était succulent sauf que mes beignets n'avaient pas assez gonflés peut-etre que c'est du au fait que j'avait gardé la pate jusqu'au lendemain au frigo.
merci
Bonjour
je suis ravie d'avoir trouver votre recette j'en cherchait une depuis un moment.
Mais je voudrais savoir pour combien de crevettes est faites la pates a peu près.
Merci
super
je vais essayer ce week end.
Bonjour
Bonjour à toutes!!
Je reçois du monde ce week-end et j'aimerais faire moi-meme une soirée asiatique et cuisiner tout moi-meme.donc j'aimerais savoir combien je peux faire de beignets avec la recette de Nadia car elle m'a l'air tres appétissante.merci d'avance
Merci
Merci beaucoup pour votre réponse rapide.Je vous tiendrais informé et j'ai hate de faire votre recette a bientot
belle recette, moi j'en ai deja fais avec une recette dans la quelle il y avait des blancs montés en neige, mais j'ai perdue cette recette, donc j'essai la tienne ce soir incha allah
super et rapide
je les ai fait pour le réveillon de Noël et ils ont tous apprècié , bravo c'est rapide et très bon
Bonjour Nadia, j'ai 16 ans et fan de cuisine, ta recette me fait saliver, j'adore les beignets de crevette, j'en ai d'ailleurs mangé hier au restaurant chinois...J'aurais alors une p'tite question, puis-je les faire frire dans la friteuse ?? Et combien fait-on ( à peu près) de beignets avec cette quantité de pâte ??
Merci.............Bonne continuation, très bonnes recettes, vous avez une parole d'enfant si on puit encore dire[:D] !!! =)
j'adore cette recette et en plus en entrée je fais des sushis ça plait à tout le monde
[;)]
pouvez vous donnez la quantité de crevette car j'aimerai la faire a ma famille qui vient dans 5j merci d'avance
asia,13 ans
¤v;FONT color=#0000f0v¤;Bonjour Sasou J'espére qu'il n'est pas trop tard. Je dirai que la recette permet de faire 20 à 25 crevettes¤v;/FONTv¤; [;)]
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