Couzina diel Nadia

14 février 2007

Beignets

Hier ma m'a dit: "maman aujourd'hui c'est Mardi Gras, donc tu nous maquilles et tu nous fais des beignets". Je lui ai dit "ok". Il y avait une recette dans un de mes magazines et ça faisait très longtemps (depuis l'année dernière ) que je voulais la faire...

Posté par Nadia Z à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, jaune d'oeuf

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14 février 2007

Saint-Valentin

Je voulais vous souhaitez à toutes et à tous une trés :

Posté par Nadia Z à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2007

Pain de thon de Sylvia

Voici une excellente entrée ou plat principal accompagnée d'une salade, elle vous permettra de vous réconcilier avec le thon si vous n'aimez pas!!! La recette est très simple à faire et délicieuse!! Cette recette m'a été transmise par mon amie Sylvia...

Posté par Nadia Z à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thon

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12 février 2007

Gratin de Potiron à la Viande Hachée

On a plutôt l'habitude de manger des gratins aux pâtes, au riz, avec des pommes de terre, mais pas souvent avec le potiron, alors que ce légume est vraiment délicieux!! Voici une recette que m'avait fait découvrir Babane . Très simple et très facile à...

Posté par Nadia Z à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, Potiron, Pommes de terre, raisins secs

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11 février 2007

Brioche qu'avec du yaourt

Hier soir, je cherchais une re7 de brioche pour la faire pour le p'tit déj de ce matin et je me suis dit, pourquoi ne pas essayer une brioche qu'avec du yaourt Et je l'ai faite et elle était délicieuse, moelleuse, la mie filante, en gros exquise!!! Brioche...

Posté par Nadia Z à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches, yaourt

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11 février 2007

Gâteau Bernadette

Voici un gâteau trés facile et trés rapide à faire. Il est vraiment trés moelleux et c'est un délice!!!!!!! Par contre je n'avais pas fait la sauce qui accompagnait le gâteau!!! La recette avait été transmise par Isma. Ingrédients: 6 ou 7 pommes coupées...

Posté par Nadia Z à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes

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11 février 2007

Sandwich au Pain lavash

Voici une de re7 trés facile et trés rapide à faire. Les Pains (on dirait plutôt des crêpes) je les ai acheté chez mon épicier turque. Pour ce sandwich, j'avais fais revenir des laniéres d'escalopes de poulet que j'avais au préalable fait mariner dans...

Posté par Nadia Z à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalopes de poulet

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10 février 2007

Bricks au Riz

Voici une "douceur" que nous faisait ma maman lorsqu'on était petits. C'est simple à faire et délicieux. En tout cas , moi j'en raffole!!!!!!!!!!! Désolée, je ne connais pas le nom en marocain, mais si qqun le connaît, je serais ravie de le savoir :-))...

Posté par Nadia Z à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, Feuilles de Bricks

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10 février 2007

Tagine d'escalopes de poulet et légumes

Les tagines sont vraiment trés facile à faire et trés rapide de nos jours!!!! Parce que normalement le vrai "tagine" doit cuire soit sur un feu de bois ou sur du charbon. La préparation a le temps de mijoter tranquillement. Je n'ai pas besoin de vous...

Posté par Nadia Z à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tajine, escalopes de poulet, Maroc

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9 février 2007

Pain Brioché

Voici le Pain Brioché que j'ai fait samedi soir, en prévision du p'tit déj de dimanche matin. Il est tout simplement moelleux et délicieux!!, il fond pratiquement dans la bouche. Le lundi matin; il était toujours aussi bon!!!! Ce pain brioché fait partie...

Posté par Nadia Z à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Brioches

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