Petits pains au Lait Savoureux!!!!

21 mai 2007

Petits pains au Lait Savoureux!!!!

Voici de délicieux petits pains au lait flower ce n'est rien que pour les gourmands.

A la base c'est une recette que m'a fait découvrir Bahia du blog Mille et Une Epices. Normalement cette pâte était faite pour réaliser des hot dogs aux merguez. Et lorsque j'avais fait cette recette je trouvais la pâte délicieuse, et j'avais eu l'idée d'en faire des petits pains au lait. Et franchement je ne regrette pas, ils sont vraiment délicieux et très moelleux!!!!!!

Ce qui est en violet ce sont les modifications que j'ai faite à la recette initiale!!

1 sachet de levure de boulangerie ou 10 g de levure fraîche
470 g de farine (j'ai dû en rajouté un peu plus)
20 g de lait en poudre
40 g de sucre
1 pincée de sel
50 g de beurre ramolli
1 oeuf
250 g d'eau tiède

Mettre tous les ingrédients dans la map, et appuyer sur programme "pâte seule". A la fin du programme, sortir la pâte, faire des petites boules et leur donner la forme de petits pains. (Vous pouvez mettre une barre de chocolat, c'est au choix).

Laisser reposer les petits pains environ 30 à 40mn, le temps qu'il double de volume. Préchauffer le four à 180°C. Dorer les petits pains à l'oeuf et parsemez de grains de sucre, d'amandes effilées ou tout simplement faites des décorations.

Enfournez jusqu'à total cuisson des petits pains.

Posté par Nadia Z à 10:46 - 25-Viennoiseries avec la MAP - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
Tags : petits pains

Commentaires

bravo

elles sont tres appetissantes et elles me donnent vraiment envie .
toujours d'aussi bonnes recettes.
biz

Posté par charoufa, 21 mai 2007 à 11:34

mmmmhhh un bon gouter en perspective avec cette recette !

Posté par gaelle0709, 21 mai 2007 à 11:45

Ils ont l'air parfaits !!

Posté par Perrine9, 21 mai 2007 à 11:49

delicieux

comme la version salée est trop bonne alors je suis sur que cette version doit etre excellante

en plus, tes photos donnent trop envie
Bravo :)

Posté par Bahia, 21 mai 2007 à 12:26

Très beaux ces petits pains !

Posté par Eglantine, 21 mai 2007 à 12:33

Ils sont super bien réussis, chapeau!

Posté par Lisanka, 21 mai 2007 à 14:38

huuum j'adore les petits pains au lait !

Posté par matylda, 21 mai 2007 à 15:40

hummm

à manger sans modération!!bravo

Posté par sara, 21 mai 2007 à 18:46

tu dis que c'est seulement pour les gourmands ?
alors c'est pour moi parce que la mie de tes petits pains me fait trooop envie

Posté par mounet47, 22 mai 2007 à 08:28

Merci!!

Je vous conseille cette recette si vous aimez les petits pains moelleux!!!

Bises!!

Posté par Nadia, 23 mai 2007 à 18:43

Waouuuu! c'est top de chez top! Bravo pour ces petits pains si jolis!ça doit être bon! à essayer incha'allah!

Posté par lakbira31, 23 mai 2007 à 22:25

miam ça me donne envie !

Posté par matylda, 24 mai 2007 à 16:37

encore une recette à essayer!

je viens de faire ta Génoise et elle est très réussie:merci!!!

grazi

Posté par graziella, 26 mai 2007 à 17:13

Merci les filles!!

Graziella je suis ravie que la génoise t'ait plu!!

Bises!!

Posté par Nadia, 26 mai 2007 à 21:30

j'ai essayé les pains au alit ils étaient bon merci pour ta recette nadia bisous et continue comme ca

Posté par khadijatou, 30 août 2007 à 08:08

elles sont très appétissantes tes viennoiseries, bravo

Posté par framboisine, 09 septembre 2007 à 10:20

Hummmm Nadia bravooo je doit les essayer au plus vitte les tiennes sont magnifique comme d'habitude .

Posté par oumhind, 27 janvier 2008 à 21:37

merci pour tous raki une famme nte3 Sah

Posté par meriem, 27 mars 2008 à 13:33

Excellent : )

[G]Merci beaucoup Nadia vos recettes dont celle ci que j'ai fait ce matin sont extra un site a garder dans ses favoris et bonne continuation votre site mérite des félicitations, il est bien expliquer avec des photos salivante du resultat !! ; )[/G][:)]

Posté par Alexandra77, 14 avril 2009 à 22:28