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Couzina diel Nadia
31 mai 2007

Gâteau "Belle-Hélène"

Gâteau "Belle-Hélène"
Cela faisait très longtemps que je voulais faire ce gâteau, mais je ne trouvais jamais l'ingrédient essentiel qui est la crème de dessert sans cuisson!!! Donc j'ai décidé d'en faire avec de la mousse au chocolat!! Gâteau Belle-Hélène (Source: Idéal Pâtisserie...
Posté par Nadia Z à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: créme fraîche,  flocons d'avoine,  mousse au chocolat

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30 mai 2007

Repas d'anniversaire

Repas d'anniversaire
Cette année on l'a fêté ensemble, vu que Monsieur est né le 4 mai et moi le 18 mai. Et comme début mai, nous venions juste de rentrer de vacances; c'était un peu juste pour préparer une fête comme il se doit!!! On avait invités ma belle famille. Donc...
Posté par Nadia Z à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  salade composée,  gâteaux.

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29 mai 2007

Pancakes de Florence Edelmann

Pancakes de Florence Edelmann
Vous allez me dire encore des pancakes Mais hier matin j'en avais trop envie, et en plus il y avait du lemon curd miam!!!!! il fallait bien que j'essaye (l'excuse ) !!!!!!!Ils sont vraiment délicieux, moelleux à souhait et je n'ai pas eu à rajouter quoique...
Posté par Nadia Z à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pancakes

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28 mai 2007

Brownies aux Noix de Pecan et morceaux de chocolat noir

Brownies aux Noix de Pecan et morceaux de chocolat noir
Pendant mon congé forcé sans ordi, pour passer le temps il fallait bien que je compense mon manque d'ordi par autre chose, et quoi de meilleur que du chocolat noir pour se sentir réconforter, envahie par une émotion, que seuls les amateurs de chocolat...
Posté par Nadia Z à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  Brownies,  cassonnade,  noix de pecan

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27 mai 2007

Poulet au four avec légumes!!!!!!!!!!

Poulet au four avec légumes!!!!!!!!!!
Comme je vous l'avais déjà dit j'apprécie énormément la cuisson au four. Je trouve que la viande est plus tendre et a meilleur goût. Elle a le temps de s'imprégner des parfums des différents légumes et surtout des épices. Poulet au four avec légumes (Source...
Posté par Nadia Z à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  poulet

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25 mai 2007

Riz avec sauce au poulet, curry, lait de coco

Riz avec sauce au poulet, curry, lait de coco
Voici une recette de riz qui je pense vous plaira beaucoup. Déjà du fait que l'on utilise du lait de coco à la place de la crème liquide ou de la crème fraîche, ce qui fait que la sauce est plus légère. C'est une recette facile, rapide et simple à faire!!!...
Posté par Nadia Z à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  curry,  escalopes de poulet,  lait de coco

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23 mai 2007

Panna Cotta à la Pêche, Quel Pêché.

Panna Cotta à la Pêche, Quel Pêché.
Voici un délicieux dessert rafraîchissant et délicieux qui raviront les papilles des enfants et des parents. C'est une recette très facile et très simple à faire qui donne un résultat délicieux!!! Voici l'agar -agar que j'utilise : La boîte contient 3...
Posté par Nadia Z à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar-agar,  crème fraîche,  pêches

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22 mai 2007

Fondant de quinoa au chocolat

Fondant de quinoa au chocolat
J'ai acheté ce livre sur le quinoa, et franchement je ne regrette pas. Il y a de tout :entrées, plats principaux, et surtout desserts avec le quinoa!! Donc j'ai essayé cette recette de fondant au chocolat, un vrai délice On a beaucoup aimé, et franchement...
Posté par Nadia Z à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa,  chocolat noir,  sucre de canne complet

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21 mai 2007

Petits pains au Lait Savoureux

Petits pains au Lait Savoureux
Voici de délicieux petits pains au lait ce n'est rien que pour les gourmands. A la base c'est une recette que m'a fait découvrir Bahia du blog Mille et Une Epices. Normalement cette pâte était faite pour réaliser des hot dogs aux merguez. Et lorsque j'avais...
Posté par Nadia Z à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits pains,  Viennoiseries,  lait

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18 mai 2007

Coeur de blé avec haricots et thon

Coeur de blé avec haricots et thon
Voici une petite recette que j'ai inventé en utilisant des graines de coeur de blé. Vous pouvez trés bien faire cette recettes avec du riz, ou même de l'Ebly. Elle est trés rapide et trés facile à faire!!! J'ai accompagné de thon et d'haricots, c'est...
Posté par Nadia Z à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ble entier,  légumes,  thon

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