jeudi 31 mai 2007
Gâteau "Belle-Hélène"

mercredi 30 mai 2007
Repas d'anniversaire
Cette année on l'a fêté ensemble, vu que Monsieur est né le 4 mai et moi le 18 mai. Et comme début mai, nous venions juste de rentrer de vacances; c'était un peu juste pour préparer une fête comme il se doit!!!On avait invités ma belle famille.
Donc j'avais préparé pour 2 tables:L'entrée des Dames Et l'entrée des Missious Bon pour le poulet c'était la même chose, donc pas besoin de mettre une deuxiéme photo!!! Le gâteau d'anniversaire:J'ai été décue par le gâteau ça a été la cata
mardi 29 mai 2007
Pancakes de Florence Edelmann
Vous allez me dire encore des pancakes Mais hier matin j'en avais trop envie, et en plus il y avait du lemon curd miam!!!!! il fallait bien que j'essaye (l'excuse ) !!!!!!!Ils sont vraiment délicieux, moelleux à souhait et je n'ai pas eu à rajouter quoique ce soit en plus !! Donc voici la recette tirée du livre:
Et voici les pancakes que j'ai fait cuire sur ma crépiére électrique ça va plus vite qu'à la poêle Pancakes_Etats-UnisPour 16 pancakes: 250g de farine 3 càc de levure chimique 75g de sucre en poudre... [Lire la suite]
lundi 28 mai 2007
Brownies aux Noix de Pecan et morceaux de chocolat noir
Pendant mon congé forcé sans ordi, pour passer le temps il fallait bien que je compense mon manque d'ordi par autre chose, et quoi de meilleur que du chocolat noir pour se sentir réconforter, envahie par une émotion, que seuls les amateurs de chocolat connaissent. N'est ce pas??? Donc j'avais préparé ceci:Brownies aux Noix de Pecan et morceaux de chocolat noir(Source: moi) 100g de farine 200g de chocolat noir 100g de beurre 4 oeufs 100g de cassonnade 1 pincée de sel Des noix de pécan concassés grossiérement et des... [Lire la suite]
dimanche 27 mai 2007
Poulet au four avec légumes!!!!!!!!!!
Comme je vous l'avais déjà dit j'apprécie énormément la cuisson au four. Je trouve que la viande est plus tendre et a meilleur goût. Elle a le temps de s'imprégner des parfums des différents légumes et surtout des épices.Poulet au four avec légumes(Source :Moi) un poulet 2 oignons ail carottes poivrons tomates pommes de terre un bouillon de poule 1 càs d'huile+1 càs de beurre herbes de Provence sel (attention il y a déjà du bouillon de poule) poivre curcuma gingembre 2 verres d'eauPréchauffez votre four à 200°C.Dans une cocotte en... [Lire la suite]
vendredi 25 mai 2007
Riz avec sauce au poulet, curry, lait de coco

mercredi 23 mai 2007
Panna Cotta à la Pêche, Quel Pêché.

mardi 22 mai 2007
Fondant de quinoa au chocolat

lundi 21 mai 2007
Petits pains au Lait Savoureux
Voici de délicieux petits pains au lait ce n'est rien que pour les gourmands.
A la base c'est une recette que m'a fait découvrir Bahia du blog Mille et Une Epices. Normalement cette pâte était faite pour réaliser des hot dogs aux merguez. Et lorsque j'avais fait cette recette je trouvais la pâte délicieuse, et j'avais eu l'idée d'en faire des petits pains au lait. Et franchement je ne regrette pas, ils sont vraiment délicieux et très moelleux!!!!!!
Ce qui est en violet ce sont les modifications que j'ai faite à la recette... [Lire la suite]
vendredi 18 mai 2007
Coeur de blé avec haricots et thon
Voici une petite recette que j'ai inventé en utilisant des graines de coeur de blé. Vous pouvez trés bien faire cette recettes avec du riz, ou même de l'Ebly. Elle est trés rapide et trés facile à faire!!!J'ai accompagné de thon et d'haricots, c'est vraiment délicieux et très léger. Coeur de blé avec haricots et thon(Source Moi ) 1 verre de coeur de blé 1 cube de bouillon 4 verres d'eau haricots verts thon 1 càs d'huile 1 oignon coupé en dés, ail poivre épices au choixFaire bouillir dans une casserole l'eau avec le cube de... [Lire la suite]