Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

samedi 23 juin 2007

Muffins aux Flocons d'Avoine et aux Bananes

Voici ce que j'ai fais pour notre petit déjeûner de ce matin. Très facile à faire et
ils étaient excellents au goût. Vraiment moelleux, tout mon petit monde a beaucoup apprécié. Ce mélange de flocons d'avoine et de banane, miamm!!!






Muffins aux Flocons d'Avoine et aux Bananes
("La Manie des Muffins" Cathy Prange et Joan Pauli)

Pour 18 muffins:

Arrow 1 tasse de flocons d'avoine
Arrow 1 tasse de lait
Arrow 2 tasses de farine
Arrow 1/2 tasse de sucre
Arrow 5 c à thé de levure chimique
Arrow 1 c à thé de bicarbonate de soude
Arrow 1 c à thé de sel
Arrow 1/2 c à thé de cannelle
Arrow 1/4 c à thé de muscade
Arrow 1/2 tasse de margarine fondue et refroidie
Arrow 2 oeufs
Arrow 2 c à thé d'extrait de vanille
Arrow 2 tasses de bananes écrasées (4à5 bananes moyennes)

Mélanger le lait et les flocons d'avoine et mettre de côté.

Mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure chimique, le bicarbonate, la cannelle et la muscade.

Au mélangé de flocons d'avoine ajouter la margarine fondue, les oeufs, la vanille et les bananes écrasées.

Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs en remuant juste pour humecter le tout.

Remplir les moules au 3/4 et enfournez à 190°C pendant 20mn.

Posté par Nadia Z à 08:33 - 14-Muffins sucrés - Votre p'tit grain sucré [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins aux Flocons d'Avoine et aux Bananes

    waooouuuwwwww

    c'est jolie,vraiment ils sont formidable, avec les bananes, ça sera trés bons...merci

    Posté par oumaymen, jeudi 5 juin 2008 à 17:17 | | Répondre
  • j'adore la texture!

    Posté par Lisanka, samedi 23 juin 2007 à 10:02 | | Répondre
  • C'est certain ça doit être très bon pr le p'tit déj' ou autre... J'aime bien leur moelleux.

    Posté par Eol, samedi 23 juin 2007 à 13:14 | | Répondre
  • magnifiques!

    ils sont très beaux tes muffins, j'aime bien l'avoine dans le dessert!

    Posté par lory, lundi 25 juin 2007 à 16:00 | | Répondre
  • ca doit etre délicieux !!! je garde ton blog ds mes favoris !

    Posté par Mine3389, jeudi 28 juin 2007 à 12:02 | | Répondre
  • Merci!!

    Il est vrai que j'apprécie un bon p'tit déj avec des muffins. j'essayerai d'autres recettes de ce livre qui m'ont l'air superbes les unes que les autres!!Et bien sûr je vous tiendrai au courant!!

    Posté par Nadia, jeudi 28 juin 2007 à 14:43 | | Répondre
  • miam miam

    que de beaux gâteaux et dommage que des photos jaurai biengoûté réellement amitiés bonne continuation

    Posté par hursi(Hursette), mardi 21 août 2007 à 20:24 | | Répondre
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