Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

mardi 31 juillet 2007

Lunettes aux abricots

Les lunettes aux abricots sont vraiment un de mes pêchés mignons :o) C'est l'une de mes pâtisseries préférées, il y en a tellement je ne pourrais pas les citer toutes! Voici une délicieuse recette que m'a fait découvrir mon amie Dalila du blog: Monblogourmand  Si vous n'avez jamais osé la faire je vous la conseille, la recette est trés simple et trés rapide à faire, un vrai délice pour nos papilles. Je vous laisse avec les photos, j'avais fait des petites variantes pour les enfants et les plus grandes pour nous adultes! ... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 19:21 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags :

vendredi 27 juillet 2007

Hot dog et Petits pains au lait avec la même pâte!

Ou comment faire avec une seule pâte 2 recettes complétement différentes ou presque :o) Tout d'abord il faut que je commence par la version salée. Bahia du blog: Mille et Une Epices m'a fait découvrir la recette de hot dog aux merguez! Donc je les ai fait et nous avons trouvé ces hot dog trop trop bon, la mie du pain était moelleuse :o) Mon neveu par alliance qui en a mangé hier avec nous, m'a dit "Ils sont trop tueurs". Ceux d'hier je les ai fait avec des saucisses de volaille, je pense que ce sont les saucisses qui se... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 14:46 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :
mardi 24 juillet 2007

Taccos pas mexicain mais trop bon...

ça fait un moment que je n'ai plus posté de nouvelles recettes , et pour cause mon dernier m'a fait tombé mon appareil numérique :o(  Il est au SAV, et normalement c'est réparable donc j'espére que ce sera pour bientôt! Vivement que je l'ai à nouveau :o) En attendant voici une délicieuse recette de Tacco que m'a fait découvrir Kaouther du blog: Culinary Delights . Les taccos sont vraiment délicieux et trés moelleux. Je les fais souvent lorsqu'on veut faire un pique nique. Vous pouvez les accomoder à votre guise. Le plus souvent... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 17:35 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 5 juillet 2007

Crêpes de Froment Nappées de Sauce au Caramel et Pâte Chocomiel

Donc voici les crêpes que j'avais fait à l'occasion de Mardi-Gras Je sais que ça date, mais j'avais mis ce post en brouillon, je l'avais complètement oublié!!! Mieux vaut tard que jamais, comme on dit ;) J'avais fait des crêpes à la farine de froment, et j'ai mis à l'intérieur des morceaux d'ananas (l'idéal aurait été de mettre de la chantilly aussi, mais je n'en avais pas ) et par dessus un coulis de Pâte Chocomiel (Recette tirée du livre d'Estérelle Payany du blog Ester's Kitchen et Sauce au Caramel qu'Isma du blog Touche De... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 19:52 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,