jeudi 2 août 2007
Chrik Constantinois
Je me suis lancée aussi dans ces viennoiseries typiquement algériennes et franchement je n'ai pas été déçue, une seule fois. Elles sont vraiment très légères et la mie succulente. Un régal! Je ne connaissais pas du tout, vu que je suis d'origine marocaine et que chez nous la viennoiserie la plus courante est "Krachel", vous trouverez les photos + recettes Ici(clic) en forme de rosace, et ici ceux que l'on peut trouver dans toutes les boulangeries marocaines Ici(clic)
Je pense que ce ne sera ni la premiére , ni la derniére fois que je les ferai. Je tenais à remercier Oum Mouaad un membre du Forum CuisineTestée qui nous a permis de découvrir ces délicieuses briochettes algériennes.
Plusieurs bloggueuses l'ont déjà testé et elles ont toutes été séduites :o) Vous y trouverez la recette et leurs photos des Chrik Constantinois.
Le blog Culinary Delights de Kaouther
Le blog Mille et Une Saveurs de Oum Koulthoum 14
Le blog Dattes et Miel de Oum Sohayb
Commentaires sur Chrik Constantinois
