dimanche 19 août 2007
Pain Matlouh
Cela faisait un moment que je voulais essayer cette recette. Cela tombait bien jeudi soir je n'avais plus de pain donc je me suis dit, c'est le moment de tester "Le Matlouh". Et franchement je ne suis pas du tout mécontente du résultat: mie très moelleuse et il est vraiment très bon. Les marocains ont souvent l'habitude de faire du batbout. C'est le même genre de pain mais moitié farine -moitié semoule, d'ailleurs j'ai remarqué que je nous avais pas posté la recette de "Batbout". Je le ferai très... [Lire la suite]
