14 novembre 2007
Tarte au Flan
Voici une délicieuse tarte au flan que m'a fait découvrir Loky du blog Loky Vous Vient à La Bouche. Je n'en avais jamais fait auparavant, et c'était la première fois que je faisais cette recette ;O) Depuis c'est devenue une incontournable. Elle est très simple à faire et délicieuse!! Enfants et parents sont charmés quand je la fais!
Donc voici en photo ma premiére tarte au faln, un pur régal!!!
Voici la recette:( J'ai fait un copier-coller de sa recette)
* la pâte aux petits suisses de Loky
* 80g de Maïzena
* 100g de sucre
* 2 sachets de sucre vanille
* 2 oeufs
* 3/4 de litre de lait (750 ml)
préparer la pâte et garnir un moule à tarte...piquez à la fourchette et placez-le au réfrigérateur (cette opération évite que les bords de la pâte se rétracte à la cuisson)
Mélanger dans une casserole la Maïzena, les sucres,les 2 oeufs ajoutés un à un avec le lait (froid) ajouté peu à peu
mettre le tout sur le feu en remuant sans arrêt, retirer dès la première ébullition, verser dans le fond de la tarte et mettre à cuire 35 à 45 minutes à four préchauffé assez chaud (mais surveillez quand même ça dépend des fours!)...il faut que la couleur soit bien foncée
ps: pour que mon flan soit bien épais j'ai augmenté la dose....
1 l de lait, 100g de fécule, 3 oeufs, le sucre 150g de sucre
Un Grand Merci à Loky de m'avoir fait découvrir cette délicieuse recette de Tarte au Flan. Boussas Hbiba!!
Commentaires
Je ne connaissais pas du tout cette recette là de flan,en tout cas le tiens est superbe!!!
Alors ça!!!J'adoooooooor!!
Une très belle tarte! Mmmhhhh...
Bises,
Rosa
J'adore! J'en ai fait y'a pas longtemps et tes photos me donnent envie de recommencer!
slurp je m'en lèche les babines mon papa en faisait souvent:!
Joli tarte!
Quelle joli tarte!!
Elle a l'air réussie. Merci à Locky et à toi
Ho quelle belle tarte !!!!! Je me régale des yeux !
Manue
qu'est ce qu'elle est belle!!!!!
bravo
tbarkalah alik.c'est mérvilleux cette recette.je ne la connaissais pas.ca me donne envie de la faire.bise
Salut!
Salut Nadia,
merci pour ton message, bonne fête à toi aussi et du bonheur avec ta famille, effectivement je suis moins sur mon blog car je viens d'avoir une petite fille qui me prend du temps mais je visite régulièrement les autres blogs dont le tien et je vois que tes recette sont toujours aussi appétissantes et je ne manquerais pas de tester la recette du flan!
Bise et à bientôt.
Famoh.
J'adore les tartes au flan et celle-ci est particulièrement appétissante!
ta tarte au flan est magnifique ma chere Nadia, il faudra que j'essaye la version a loky:):)
moule à tarte
Bonjour,
félicitations, superbe flan...mais quelle est le diamètre du moule ?
machallah
machallah comment tu cuisine tro bien jai regarder tn blog en entier et j'y vais chaque jour ce flan a étté tré apétissant franchement mes respects pour toi machlah
Tellement bon!!!
Que dire si ce n'est bravo et merci autant pour la recette de la fameuse pâte aux petits suisses que pour cette délicieuse tarte que je viens de préparer...excellent!!!!
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