Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

dimanche 23 décembre 2007

Bredele 4 # Vanille Hernle=Croissants à la Vanille

Ceux-ci ont été avalés à une vitesse...c'est le seul qui me restait pour le prendre en photo et encore il manque un p'tit bout...c'est qu'à la maison ils sont friands de ces p'tites douceurs.




Toujours une recette tirée du livre de Thierry Kappler.

Vanille Hernle=Croissants à la Vanille

Pour 600g

Arrow 300g de farine
Arrow 80g de sucre semoule
Arrow 50g de sucre glace
Arrow 200g de beurre
Arrow 50g de poudre d'amandes
Arrow 2 paquets de sucre vanillé
Arrow 1 pincée de sel fin

Mélangerz à la farine, le sucre et un paquet de sucre vanillé, la poudre d'amandes, la pincée de sel. Ajoutez le beurre et mélangez le tout jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Etalez la pâte et à l'aide d'un emporte piéce en forme de lune (c'était le seul modéle que j'avais) découper la pâte.
Mettre les lunes sur une tôle et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15mn.

Mélangez le paquet de sucre vanillé avec le sucre glace, et en saupoudrer les lunes dés la sortie du four.

Posté par Nadia Z à 09:28 - 06-Douceurs sucrées - Votre p'tit grain sucré [6] - Permalien [#]
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Commentaires sur Bredele 4 # Vanille Hernle=Croissants à la Vanille

    très bons et très jolis

    Posté par oum koulthoum, dimanche 23 décembre 2007 à 11:16 | | Répondre
  • J'en ai fait aussi il y a quelques jours!! Mais ils n'étaient pas aussi beaux que les tiens. Le petit dernier me donne envie de le croquer ;o)...

    Posté par Mavielle, dimanche 23 décembre 2007 à 17:40 | | Répondre
  • Miammm quelle jolie petites douceurs je le mangerai bien hummm!!!!!

    Posté par zakia, dimanche 23 décembre 2007 à 20:45 | | Répondre
  • recette de famille

    ca me fait rapeler le bon vieux temps,c est tres bon merci

    Posté par naima, dimanche 13 janvier 2008 à 09:10 | | Répondre
  • no picture's

    Salem Nadia,

    Today i look you site butt there are lot picture i dont seey????

    Something is not well.

    I speek you later again....in sha Allah

    grand bonjour off Hollanda

    Posté par lianne, lundi 21 janvier 2008 à 12:12 | | Répondre
  • De rien ;o)

    Ce sont mes préféres, simple et à la fois goûteux!

    Lianne, I see very well pictures...maybe there's a problem somewhere!!
    Kiss!

    Posté par Nadia, lundi 21 janvier 2008 à 17:54 | | Répondre
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