14 mars 2008
Basboussa a la creme fraiche sur un air de Fabolous Feat. Ne-Yo
Voici une délicieuse recette de Basboussa à la crème fraîche que m'a fait découvrir Samia du blog Samia et Samira.
Elle est vraiment délicieuse, très fondante en bouche...un pur plaisir pour nos papilles, de quoi ravir petits et grands ;o) Et si simple et rapide à faire, que ça vaut vraiment le coup de la tester.
Je vous fais un copier-coller de sa recette:
1 verre de semoule moyenne
1 verre de beurre fondu
1 verre de sucre
1 verre de lait
1 sachet de levure chimique
1 verre de crème fraîche
1 verre d'amandes en poudre
sirop
3 tasses d'eau (25 cl la tasse)
1 tasse et demi de sucre
1 sachet de sucre vanillé
J'ai rajouté de l'eau de géranium au sirop
Mélanger tous les ingrédients du sirop dans une casserole sur feu doux laisser cuire 15 mn
Dans un saladier, mélanger semoule + amande + sucre + levure + beurre + crème fraîche + lait
mettre dans un plat et enfourner dans un four moyen jusqu'à ce qu'il dore
une fois sortie l'arroser du sirop et mettre de coté
couper lorsqu'il est froid sinon ça va s'effriter
J'ai utilisé un verre de 250ml de contenance.
Et bien sûr comme à chaque billet posté , je vous laisse en compagnie de ma chanson coup de coeur du moment;o)
Commentaires
Ces petits gâteaux ont l'air bien moelleux !!!! Délicieux avec un thé, pour moi !!!
Bonne journée
Manue
Cette basboussa me fait rêver, elle a l'air si fondante et humide pile comme il le faut ! Ca doit etre un delice !
Une petite douceur qui se mange sans faim. Je me vois bien déguster une petite bouchée ce soir, hummm !!!
Bisous et bonne soirée, Doria
J'aime beaucoup ton concept : 1 recette + 1 chanson!! Quant à la basboussa, j'en ai raté une et j'en suis encore traumatisée, mais je m'y remettrai un jour, foi de punk chocolatée ;o)!
tbarkalah alik c'est bien réussit ta basboussa,bssahtak bonne fin de soirée
bien tentant!
ta basboussa est sublime, avec de la créme fraiche j'ai jamais essayé je pense que c'est ce qu'il lui donne ce merveilleux fondant!
Je connias pas dut out mais ce que je vois sur ta photot me plait beaucoup.Ce gâteau semble avoir une texture agréable.
miam ça a l air super moelleux!!! j y gouterai volontiers!
Sublime Nadia comme toujours un délice bravoooo
ta basboussa a la creme fraiche elle m' a l' aire très fondante en bouche. hum !!
mmm cette basboussa a l'air délicieuse!!!!!!
exactement comme je les aimes.
Je l'ai déjà vu, mais je n'ai pas encore fait, ta baboussa me tente beaucoup! Mais je n'ai pas de l'eau de géranium... il faut que je la trouve...
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