27 mars 2008
Gâteau Normand sur un air de Flo Rida Feat. T-Pain
En ce moment le 
n'est pas au rendez-vous à notre grand regret...mais bon comment faire pour y remédier??? Et bien tout simplement on va en réaliser un...ou plutôt faire un délicieux gâteau aux pommes qui pourra nous réchauffer, en le dégustant avec une bonne tasse de thé ou de café .
Donc voici le délicieux gâteau que j'ai fait avec ma 
Il était vraiment trés moelleux et délicieux, avec ces pommes fondantes en bouche et le sucre vanille Bourbon qui conférait à ce gâteau une p'tite touche d'exotisme!!
La vue de l'intérieur :
Gâteau Normand
(100 Desserts et 50 Trucs d'Hélène Vincent)
500g de pommes 50g de beurre 100g de sucre en poudre 100g de farine 50g de Maïzena 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 petit verre de Calvados 200g de créme fraîche
Epluchez les pommes et les couper en fines "moyennes" lamelles et les faire dorer dans 50g de beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorer. Rajouter le Calvados , j'ai rajouté une càs de vanille Bourbon.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs. Une fois que le mélange a blanchi, ajoutez la farine tamisée+ levure chimique petit à petit en alternant avec la créme fraîche.
Montez les blancs en neige et ajoutez tout doucement à la préparation, pour ne pas les casser, ainsi que les pommes dorées.
Beurrez un moule rond et saupoudrez-le de farine. Mettez la préparation dans le moule et enfournez durant 45mn à 180°C.
Je voulais vous proposer une chanson française..mais j'ai succombé à cette chanson du moment, qui pour moi est synonyme de ...dés que j'entend cette chanson, y'a quelque chose qui me fait penser à l'été!! Cette chanson aurait trés bien pû être le tube de cette été, mais elle est actuellement n°1 aux USA ;o)
Commentaires
waw qu'est ce qu'il est gonflé, et surement délicieux ;)
bisous
Moi je mettrais le verre d'alcool! J'adore les bons gros gateaux comme celui-ci;-)
oui
ca a l 'air leger, et bon.
merci
Il semble bien bon ce gateau et super léger !!!!
il me fait bien envie de le gouter !!!
Bonne soirée
Très beau, Nadia ! J'adore ce genre de gâteau ! Ca devait etre un plaisir de faire ce gâteau avec ta petite princesse !
bon, alors...
si c'est pour ta petite princesse, tu es pardonnée d'avoir occulté le verrre de calva !
mais, dans ce cas là.....
pour lui faire vraiment mais vraiment plaisir, caches une bague de princesse dans un morceau de papier d'alu ;
son regard vaudra tous les bonheurs du monde....
excellente soirée ;
dumè ;
j'adore les gateaux aux pommes ! il me fait bien envie !
wawwww quel joli gateau bien bombé ça se voit qu'il était bien moelleux en + avec le spomme miammmm j'aime beaucoup !!!
wahou !!
quel beau gâteau léger et avec un peu de calva tout de même....je suppose qu'il n'en reste plus !!
Je vois que nous sommes toutes les 2 en manque de soleil...et qu'on compense par des bonnes choses sucrées ! Faut se faire plaisir !
Un bon gros gateau aux pommes comme ça, ça me dit vraiment bien. Ici les pommes sont chères et ça me manque ... :)
Quelle belle épaisseur! Et avec ces pommes fondantes, hmmm... tu sais, il me tarde d'avoir des enfants, chaque fois que je lis qu'une bloggueuse a réalisé un gâteau avec son bout de chou je rêve d'en faire autant :o) Mais c'est pas pour tout de suite, d'abord le diplôme. En attendant quand même, T. peut faire office d'apprenti cuistot!
Je viens de découvrir ton blog, et je le mets de suite dans mes favoris ! j'aime l'association recette-chanson.
J'adhère !
Ce gâteau aux pommes avec une bonne tasse de thé doit être bien succulent en bouche.
Bisous et bonne journée, Doria
A défaut de soleil, régalons nous avec de beauc gâteaux.
ohhh qu'il est beau! bien gros huumm
en plus les photos font saliver un max! :)
Hmmmm....Un Bon grois gâteau qui a l'air tout moelleux comme j'aime...
Bisous!!
il à l'air bien moelleux ce gâteau :p
miammm un gateau aux pommes qui me rapelle ma normandie!!!
Quel gonflant il est superbe...
Il a l'air super léger !
Très beau ton gâteau !
à essayer inchaallah !
c'est trop bon ...
Merci Nadia pour cette magnifique recette, je suis fan de gateaux a base de pommes, juste une question, je desire le realiser demain inchallah mais t'as pas precise a quelle etape ajouter les pommes dans le moule, est ce au debut et les couvrir de pate? merci et bises
c'est trop bon ...
Merci Nadia pour cette magnifique recette, je suis fan de gateaux a base de pommes, juste une question, je desire le realiser demain inchallah mais t'as pas precise a quelle etape ajouter les pommes dans le moule, est ce au debut et les couvrir de pate? merci et bises
Merci!
Pour vos gentils commentaires...il est vrai que c'est un gâteau trés moelleux et trés léger ;o)
Meriem je vais de ce pas éditer la recette, effectivement j'i oublié cette étape. Merci de me l'avoir fait remarqué ;o)
Bisous!
Quel beau gâtea bien moelleux et en plus lèger. Bravo, j'aime bien
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