01 juin 2008
Paradise Bread sur un air de Duffy
Coucou tout le monde...je sais que cela fait un moment que je n'ai pas posté de recettes...mais vu le beau soleil qu'on a en ce moment, ce serait dommage de ne pas en profiter ;o)
Donc me voici de retour avec une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog de Hugbear . Vous pouvez aller y faire un p'tit tour vous ne le regretterez pas, il y a plein de délicieuses recettes :o)
J'ai testé sa recette de Paradise Bread, je peux vous dire que le pain est très moelleux et délicieux.
Le pain avant cuisson:
Le pain après cuisson:
Une p'tite vue en coupe:
Avec la même pâte on peut faire des hots dogs ou bien des espéces de mini-pizzas ;o)
Bon vous allez me dire: on veut la recette!!!! J'arrive lol!!!!!!!!!
Pour la recette originale se trouve ici Paradise Bread (clic)
J'ai juste procédé à quelques modifications ;o)
Bread Paradise
600g de farine 1 càs de sucre 20g de lait en poudre écrémé 4 càc de levure séche instantanée 1 oeuf 1 càc de sel 300ml d'eau 60g de margarine
J'ai mis tout d'abord les ingrédients liquides dans la cuve de la map. Ensuite, le sel, le lait en poudre, le sucre. J'ai mis toute la farine, et saupoudré la levure au dessus. Au bout de 5mn de pétrissage ajouter la margarine.
Mettre le prog pâte en route. Une fois le prog terminée, la pâte levée. Rompre la pâte.
Faites des boules de 60g à 80g. Les laisser reposer 10mn.
Pour faire les pains garnis de thon.
Prendre une boule et essayez de faire un trou au milieu à l'aide d'un verre fariné. Laissez lever pendant une demi-heure. Entre temps préparez votre farce.
Une fois les pains levés, etalez à nouveau un peu avec vos doigts le centre du pain et y mettre une càs de la garniture.
Dorez avec un oeuf entier, parsemez de graines de sésames et enfournez à 180°C pendant 20mn.
Duffy, trés jolie jeune femme avec une voix tout à fait étonnante. La premiére fois que je l'ai entendue chanter, je croyais que c'était une chanteuse noire, elle a exactement le même timbre de voix. Je vous conseille vivement son album il est superbe ;o)
Commentaires
C'est vraiment joli comme présentation et extra pour associer thon et pain autrement qu'en tartinade!
Jolis ces petits pains et avec du thon, cette recette est pour moi, merci
merci pour cette recette que je te pique sur le champ!!!
bravo tes photos sont très belle et me donnent faim,
et merci du son j'aime bien...
a bientot,
oumsamy
merci pour la recette!!!
ça m'a l'air extra!!
Trés joli!!!!
j'adore ce pain, il a l'air excellent.
ce n'est pas prudent de visiter ton blog à cette heure ci
je risque d'en souffrir lol
bravo à toi ma chère
c'est vraiment superbe comme recette
a essayer inchallah quand le temps le permettra
merci
coucou
2 questions:combien de grammes avec de la levure fraiche et la recette de ta farce.ils ont l'air terriblement bon et j'aimerai beaucoup testée.je te remercie,bissous de zouzou.
coucou
2 questions:combien de grammes avec de la levure fraiche et la recette de ta farce.ils ont l'air terriblement bon et j'aimerai beaucoup testée.je te remercie,bissous de zouzou.
tu nous as manqué !
vraiment tu nous as manqué ,sincerement moi personnellement je me suis habituée à faire un tour sur ton blog en étant sur de trouver le nouveau et c'est le cas toujours.
merci bcp sans oublier de te féliciter pour la recette excellente et les belle photos appétissantes ,je savais que t'est une artiste de cuisine mais je viens de comprendre que t'est une artiste aussi de photos :) bis a++
Interessant, et mieux que les vrai, j'aimerais essayé, j'ai horreur du fast food, mais ta recette fast food maison va regagner celle de mon carnet de recette, merci.jolie photos appétissantes.
1 merveille!!!!!
la pate
Salam voila jai fait les paradise bread et je t'avoue ke la pate etait trop collante je ne savai pas si cetait normal ou pas donc jai ajouter kelke ingredient et javoue c'etait super bon et super facile a faire merci et surtout si ta dotre recette tel ke celle ci jatten ke tu les metten en ligne
je découvre ton blog (tu es passé sur le mien lol) et comment dire........à peine le blog entâmé que je tombe sur ces photos de pains garnis (j'en bave), ta recette est à essayer d'urgence!
J'ai hâte de faire le tour complet (ça va me prendre des jours non?) de tes pages...
bonne continuation et hop dans mes favoris ;-)
j'ai fait ton paradise bread et on s'est regale'. Merci pour cette decouverte Nadia
bises
CHAPEAU
C'est vraiment beau et bon déja à l'oeui.
Chapeau bas ma chére ,je vais tout de suite la faire.Mon mari il sera content de trouver ce pain à la maison ,merci bcp .Atika
j espere qu'un jour je pourrais prepare d'aussi bonnes choses que les tiennes.j'aurais voulu que tu me conseilles pour l;achat d'une map[par ex:la meme que la tienne]peu importe le prix;merci encore.LEILA
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