Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

dimanche 11 janvier 2009

Tarte aux pommes au Pralin

Voici une délicieuse tarte que j'ai eu envie de tenter...et je ne regrette pas du tout. J'ai utilisé 2 sortes de pralin: celui en poudre et celui qui se vend dans le commerce en petits morceaux. Le pralin donne un goût trés subtil et permet à la pomme de libérer plus intensément son goût. Non seulement le pralin apporte du croquant mais également de l'onctuosité à cette tarte.




Et voici ce que j'ai servi avec la tarte aux pommes au pralin de la pâte de spéculoos...un délice, je vous posterai la recette prochainement.



Tarte aux pommes au Pralin

Arrow 6 ou 8 pommes
Arrow 1 rouleau de pâte feuilletée
Arrow 3 oeufs
Arrow 200ml de Bridelight
Arrow 5 càs de sucre
Arrow 4 càs de pralin en poudre
Arrow 1 càc de pralin en morceaux

Etalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. Réservez au frais.
Epluchez les pommes et les coupez en quartiers ou en morceaux.
Disposez les pommes sur la pâte feuilletée.
Faites un flan avec les oeufs, la créme et le sucre. Une fois que le flan est bien mélangé, ajoutez le pralin en poudre.

Versez ce mélange sur les pommes et parsemez sur le dessus de pralin concassé.

Enfournez dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée sur le dessus.

Posté par Nadia Z à 15:32 - 22-Tartes Sucrées - Votre p'tit grain sucré [17] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte aux pommes au Pralin

    Hummm

    Encore un p'tit délice.. plein de calories ...oui mais... de temps en temps pourquoi pas?
    bises
    jojo

    Posté par Nuage de lait, dimanche 11 janvier 2009 à 15:55 | | Répondre
  • Ta tarte a l'air délicieuse ma chère Nadia...à tester inchaAllah...bises

    Posté par Isma, dimanche 11 janvier 2009 à 19:49 | | Répondre
  • elle a l'air divine cette tarte!

    Posté par Lisanka, dimanche 11 janvier 2009 à 20:03 | | Répondre
  • Ta tarte a l'air exquise, Nadia ! Pralin et pommes, ça doit etre un delice ! []

    Posté par Celine, dimanche 11 janvier 2009 à 20:25 | | Répondre
  • Humm !! elle est délicieuse ta tarte et me fait baver devant l'écran...
    Merci Nadia et bonne soirée

    Posté par bigmumy, dimanche 11 janvier 2009 à 20:39 | | Répondre
  • Appétissante cette belle tarte!

    Posté par gourmandelise, dimanche 11 janvier 2009 à 20:53 | | Répondre
  • merci pour cette delicieuse, et esperant que les paroles de la chanson deviennent une realite, No more drama

    Posté par amour de cuisine, lundi 12 janvier 2009 à 01:37 | | Répondre
  • Je n'ai jamais cuisiner la pralin, je sais même pas à quoi ca ressemble, lolllllll, à voir, merci pour cette recette, biz

    Posté par oranie, lundi 12 janvier 2009 à 18:51 | | Répondre
  • au pralin, elle doit etre à tomber!

    Posté par maida, lundi 12 janvier 2009 à 20:36 | | Répondre
  • Mmm elle a l'air délicieuse ...tu l'as servie avec du salidoux?? Comme c'est cochon( dans les bons sens du terme, lol)

    Posté par awoz, lundi 12 janvier 2009 à 23:26 | | Répondre
  • Merci de ton passage sur mon blog, et pour répondre à ta question, oui je fais collection de fèves, résultat après de nombreuses années. Très bonne idée l'idée du pralin avec la tarte aux pommes, cela change du chocolat, je vais essayer.Je ne comprends pas les paroles de ta chanson mais espère qu'elles lancent un message de PAIX....

    Posté par Bricabrac, mardi 13 janvier 2009 à 09:38 | | Répondre
  • Une bien délicieuse tarte avec ces deux pralins, hummm !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, mardi 13 janvier 2009 à 10:41 | | Répondre
  • UNE RECETTE DÉLICIEUSES ÇÀ DOIT ÊTRE TERRIBLE

    Posté par fatia, mardi 13 janvier 2009 à 11:12 | | Répondre
  • Il va vraiment falloir que je teste le pralin!!ta recette me met l'eau à la bouche,

    bises

    Posté par maiyra, mardi 13 janvier 2009 à 11:47 | | Répondre
  • Tout ceci est bien tentant !
    Bonne journée
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), mardi 13 janvier 2009 à 12:23 | | Répondre
  • Un bel hommage à la pomme sur du pralin...sur une chanson que j'adore (et dans une version que je ne connaissais pas)!!! Que demander de plus....de la pâte de speculoos et tu l'as mise....Quelle gourmande tu fais là!!!!

    Posté par palaisdeslys, mardi 13 janvier 2009 à 14:42 | | Répondre
  • Elle est trop gourmande !
    Je vais la tester aujourd'hui ;o)

    Posté par Sylvie, mercredi 27 mai 2009 à 11:26 | | Répondre
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