Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

vendredi 26 février 2010

Fondant au chocolat

Il est des gâteaux qui ne durent pas plus le temps d'un goûter...et il  en a d'autres qui durent beaucoup plus longtemps...Et bien je peux vous dire que ce gâteau là, n'a pas fait long feu :o) A peine sorti du four, le temps de le laisser un chuia refroidir pour le goûter...il a été englouti aussitôt!! Pour preuve je n'ai pas eu le temps de le photographier entier...J'ai pû sauver que cette part...Mais bon, en voyant la photo vous comprendrez pourquoi je n'ai pas eu le temps de le prendre entier ;o) C'est un de ces gâteaux qui... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 10:05 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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mercredi 24 février 2010

Pancakes a la banane

Quoi de mieux pour le p'tit déjeûner que de délicieux pancakes...oui je sais y'a le msemmen et le bon thé de maman...mais bon là c'est pas comparable...là c'est le p'tit déj à l'américaine on va dire :o) et l'autre c'est le p'tit déj des marocains :o) Allez zou retournons à notre recette initiale :o), donc voici de délicieux pancakes avec des morceaux de bananes qui fondent en bouche lorsque vous croquez dans l' un d'eux. Ils sont très moelleux et très fondants.Voici les p'tites modifs que j'ai apporté à la recette initiale, j'ai mis... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 09:30 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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dimanche 21 février 2010

Flan Malgache

Pour changer un peu des traditionnels desserts, j'aime bien de temps en temps tester des nouveautés.. Et cette fois ci mon dévolu s'est porté sur ce flan malgache à base de tapioca, de bananes et surtout de délicieuses épices qui donnent beaucoup de goût et de saveurs à ce dessert. C'est un dessert qui ravira petits et grands. Par contre mes enfants l'ont préférés froid, alors que moi j'ai beaucoup aimé chaud Vous pouvez très bien faire cette recette dans des ramequins individuels, au lieu d'utiliser un seul moule.Une p'tite part, où... [Lire la suite]
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vendredi 19 février 2010

Gratin de Lentilles Corail

On est toujours à la recherche de recettes qui nous permettent d'utiliser les produits qu'on apprécie. C'est pour cela qu'aujourd'hui, je vous propose ce délicieux gratin que m'a fait découvrir Oum Ilyes membre du forum CuisineTestée qui  a testé la recette du Blog Salé ou Sucré?. On va dire que c'est une nouvelle façon de cuisiner les lentilles oranges. Vous verrez mêmes vont enfants seront conquis. Les miens n'en voulaient pas au début ...et dés qu'ils en ont pris une p'tite bouchée , ils étaient conquis J'ai juste fait... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 23:35 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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