lundi 1 octobre 2012
Pain maison Khobz edar de Sylvia
Que vous dire, c'est un pain tout simplement succulent, moelleux, avec une mie parfaite. Il se suffit à lui-même. Vu la hauteur du pain, je peux vous assurez qu'il ne fera pas long feu sur votre table...tout comme ce fut le cas,chez moi.
A vue d'oeil on pourrait croire que c'est un gâteau...que nenni c'est bel et bien du pain.
Je tenais à remercier mon amie Sylvia pour cette délicieuse recette de pain...Tu es un amour ma belle! P'tit clin d'oeil : tu sauras où trouver la recette dorénavant lol.
Je peux vous assurez que le pain est vraiment très moelleux. A déguster avec une bonne soupe ou tout autre plat de votre choix. Un p'tit aperçu de la mie:
Sans plus tarder, voici la recette:
Pain maison Khobz edar de Sylvia
Pour la pâte:
-Une petite tasse à café d'huile
-1/2 tasse à café de lait tiède
-1 oeuf battu
-1 càs de levure sèche
-500g de semoule fine ou de farine
-un peu d'eau de fleur d'oranger
-25g de beurre ramolli
-Sel
-1/2 càs de sucre
Pour la dorure:
-un oeuf battu
Mettez tous les ingrédients dans votre map prog "Pâte seule"(50mn environ). Une fois que le programme soit terminé. Sortez la pâte, formez une boule et laissez-la se reposer 5mn. Ensuite prenez un moule à manqué et etalez votre pâte à l'intérieur. Laisser reposer la pâte entre 20 et 30mn.
Préchauffez votre four à 210°C.
Dorer votre pain, vous pouvez faire des incisions et saupoudrer de graines de nigelle et de graines de sésame. Enfournez-le jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
A bientôt pour d'autres délices!
il est trop beau , j'en veuxxxxxxxxxxxxx :p tu l'as superbement bien réussi hbiba ! et par dessus tout , toi et moi on saura où la trouver cette fameuse recette mdrrr . ( danse du ventre intérieure loooool ) Big boussas
j-ai fait ton pain pidé, un régal !!!
manue