Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

lundi 8 avril 2019

Pain à la farine de seigle

Bonjour, Eh oui encore de la boulange. J'aime varier les pains et faire des tests. Donc, aujourd'hui je vous propose ce pain à la farine de seigle et à la farine complète. Comme vous pouvez voir le pain n'a pas beaucoup gonflé mais il était très moelleux. Après les pains à la farine de seigle et à la farine complète sont rarement très gonflés. Bien sûr j'ai utilisé mon levain liquide pour cette recette de pain. Bon j'avoue que la forme géométrique n'est pas au rdv...mais bon c'est le goût qui compte ^^! Pain farine de seigle et... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 09:33 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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