Couzina diel Nadia

16 mai 2010

Côtes de Boeuf Marinées et Grillées

Le soleil tarde à pointer le bout de son nez, mais ce n'est pas ça qui va me démotiver à faire quelques grillades sur mon balcon :o) Il faut juste s'armer d'un bon gilet et le tour est joué ;o) En temps normal, je ne suis pas une grande amatrice de viandes,...

Posté par Nadia Z à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2010

Verrines printanieres

Si vous ne savez jamais quoi faire comme entrée lorsque vous recevez, je vous suggére ce délice improvisé. Cette verrine est composée de 3 couches: - de la salade verte (qui se trouve au fond) -une ptite salade de lentilles brunes assaisonnée d'une vinaigrette...

Posté par Nadia Z à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, riz, salades, lentilles

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14 avril 2010

Brownies de Nigella Lawson

Vous aurez remarqué que je suis dans ma période chocolat en ce moment ;o) Quoi de mieux qu'un délicieux morceaux de chocolat en bouche, qui émoustille vos papilles...et qui vous réconforte. Mais j'ai bien dit un carreau et non pas la tablette. :o) Aujourd'hui,...

Posté par Nadia Z à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, chocolat noir, noix, Brownies, nigella lawson

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9 avril 2010

Cookies au chocolat

Après la pâte à tartiner à la pralinoise, je vous propose cette délicieuse recette de cookies au chocolat. La recette est celle d' Emelyne du forum CuisineTestée . C'est une Tuerie!!!!!!! Ils sont tellement bon que vous ne résisterez pas à l'envie de...

Posté par Nadia Z à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, lait concentré sucré

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5 avril 2010

Pâte à Tartiner à base de Pralinoise

Quoi de mieux que de réaliser une pâte à tartiner maison. Non seulement on sait ce que l'on met dedans, mais d'autant plus c'est tellement simple et surtout très rapide à faire. Il vous suffit de 2 choses très importantes: du lait concentré sucré (vous...

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Tags: chocolat noir, pralinoise, crème liquide, lait concentré sucré

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25 mars 2010

(Re) Cheesecake ou Tarte au Fromage Blanc sans pâte

Cette fois -ci j'ai eu le temps de prendre en photo, une part de ce délicieux cheesecake ou bien de tarte au fromage blanc sans pâte :o) On aurait très bien pû l'appeler " Nuage Fromagé". Tellement il est moelleux, il fond littéralement en bouche. C'est...

Posté par Nadia Z à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, fromage blanc

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23 mars 2010

Gaufres à pâte levée

Pour les Amateurs de Gaufres comme moi, je vous propose cette superbe recette de gaufres qui est faite en 2 temps. Cela vous donne non seulement des gaufres croustillantes sur le dessus mais hyper moelleuses à l'intérieur. C'est l'une de mes recettes...

Posté par Nadia Z à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure de boulanger, gaufres

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21 mars 2010

Chocolat liégeois/ Pralinoise liégeois

Quel plaisir de déguster un délicieux chocolat liégeois! D'autant plus que ceux faits maison sont toujours mieux que ceux du commerce...et encore ceux du commerce contiennent de la gélatine, donc on ne peut en manger :o( Alors je tenais à remercier Oum...

Posté par Nadia Z à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, pralinoise, maïzena, lait, crème fleurette

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14 mars 2010

Toffee Cake

Je vous invite aujourd'hui à déguster ces petits délices. C'est une pure merveille en bouche, ce gâteau moelleux surmonter de ce caramel fondant, fond littéralement en bouche. C'est le genre de petites douceurs où l'on a du mal à s'arrêter qu'à une seule...

Posté par Nadia Z à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait en poudre, nestle cream

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26 février 2010

Fondant au chocolat

Il est des gâteaux qui ne durent pas plus le temps d'un goûter...et il en a d'autres qui durent beaucoup plus longtemps...Et bien je peux vous dire que ce gâteau là, n'a pas fait long feu :o) A peine sorti du four, le temps de le laisser un chuia refroidir...

Posté par Nadia Z à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, Fondant

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