Couzina diel Nadia

2 décembre 2007

Rakssis ou Galette de Pain Constantinoise

Voici une délicieuse galette que m'a fait découvrir Kaouther du blog Culinary Delights. Je la faisais souvent pendant le ramadan. C'est une délicieuse galette, très moelleuse et légère, qui n'a rien à voir avec le Batbout (clic pour la recette) , ni la...

Posté par Nadia Z à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, galette

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20 novembre 2007

Tarte Frangipane Poires et Pralinoise

Voici une délicieuse tarte trés fondante en bouche, et le mariage entre le chocolat et les poires un régal. Normalement dans cette recette il faut utiliser de La Pralinoise, mais je n'en avais pas, donc j'ai utilisé du chocolat au lait, parce que ma p'tite...

Posté par Nadia Z à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, poires, pralinoise

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17 novembre 2007

Pain aux courgettes ou Cake aux Courgettes, Ananas et Pacanes

Voici une délicieuse recette que Shashinka une membre de CuisineTestée m'avait conseillé de la faire. Et quelle fut ma surprise...en goûtant à ce cake...un mélange de saveurs mais surtout ce fut un Délice!! Au début lorsque j'avais lu la composition du...

Posté par Nadia Z à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, ananas, courgettes, noix de pecans

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16 novembre 2007

Clafoutis aux Pommes Caramelisees de Cerises et Clafoutis

Depuis que Mardi j'ai vu la recette de Mounet du Blog Cerises et Clafoutis et bien je me suis dit ce clafoutis faut que je le fasse et franchement je ne regrette pas une seconde, c'est tout simplement...comme dirait les "CHEUNES" une "Tuerie" ....trop...

Posté par Nadia Z à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, clafoutis

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15 novembre 2007

Mousse au Chocolat au Lait

Mardi midi ma a invité une de ses camarades de classe à venir manger le midi. Bien sûr, j'avais demandé à Célia Lundi ce qu'elle voulait manger elle m'a répondu : "des nuggets et des frites", ça va c'était dans mes cordes de faire des nuggets Voici une...

Posté par Nadia Z à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait

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14 novembre 2007

Tarte au Flan

Voici une délicieuse tarte au flan que m'a fait découvrir Loky du blog Loky Vous Vient à La Bouche. Je n'en avais jamais fait auparavant, et c'était la première fois que je faisais cette recette ;O) Depuis c'est devenue une incontournable. Elle est très...

Posté par Nadia Z à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan

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12 novembre 2007

Cake bananes-Chocolat sans oeufs

En ce moment je vous mets les recettes un peu pêle-mêle...(Un peu par manque de temps) J'essayerai également de vous poster les recettes que j'ai testé pendant le mois de Ramadan que je n'avais pas eu le temps de mettre sur le blog. Faut dire que maintenant...

Posté par Nadia Z à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, bananes, sans oeufs

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11 novembre 2007

Pommes de Terres Fondantes et Poulet Tandoori

ça ressemble vous me direz aux pommes de terres sautées, je vous dirais mais en moins gras et plus fondantes Grâce à une double cuisson d'abord dans l'eau et ensuite dans le beurre, ces pommes de terre dorées à l'extérieur sont extrêmement fondantes à...

Posté par Nadia Z à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre

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10 novembre 2007

Tarte au Potiron

Voici l'une de mes tartes au Potiron préférées. J'avais utilisé un petit potiron au goût de "noisettes" et je vous assure qu'elle était délicieuse. Alors si vous hésitez encore à essayer des desserts à base de potiron...lancez-vous!!Vous ne le regretterez...

Posté par Nadia Z à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potiron

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10 novembre 2007

La récolte du jardin de mon papa

J'apprécie énormément les desserts à base de potiron, citrouille, de courges...je trouve que c'est vraiment délicieux et cela donne un goût trés subtile. Je vais déjà vous montrer la récolte de mon "popi" de son jardin. Il me les a apporté mais bien sûr...

Posté par Nadia Z à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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