Couzina diel Nadia

26 février 2014

Nigella Express Livre

Aujourd'hui, je ne vais pas vous poster une recette de cuisine mais plutôt vous parler de ce livre que j'apprécie énormément (depuis le temps que je devais le faire!) Je dirais presque, que c'est le bouquin de cuisine, que je ne me lasse jamais de feuilleter,...

Posté par Nadia Z à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nigella lawson, livres

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25 février 2014

Muffins Caramel et Bananes by Nigella Lawson

Je ne peux résister aux délices que réalise Nigella Lawson, la preuve en images avec ces muffins aux bananes et au caramel. Perso, j'ai utilisé des caramels au beurre salé pour leur donne plus de goût. Ce côté sucré-salé est une merveille en bouche. Les...

Posté par Nadia Z à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, caramel, muffins, nigella lawson

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21 février 2014

Pain Marocain

Comme vous le savez ,lorsque j'ai le temps j'apprécie de faire mon pain moi-même. J'avoue je ne pétris pas la pâte, heureusement que ma map ou mon robot sont là...donc j'en profite. Mon amour de faire le pain moi-même me vient de ma maman, qui le fait...

Posté par Nadia Z à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Maroc

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20 février 2014

Mise à l'honneur 1

Aujourd'hui, j'inaugure une nouvelle catégorie sur mon blog, celui de la mise à l'honneur de vos réalisations. C'est chose faite grâce à Mayssa du blog mademeureauxmilletunesaveurs , c'est un super blog ou vous trouverez de superbes recettes de cuisine...

Posté par Nadia Z à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2014

Gâteau au Chocolat et Poires

Je vous propose encore une fois une gourmandise, et pas n'importe laquelle, une gourmandise chocolat/poires, l'association parfaite entre les 2. Une harmonie totale en bouche, qui demande juste à être réitérée. Dans la recette initiale, il était indiquée...

Posté par Nadia Z à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, poires, crème liquide, sirop d'érable

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16 février 2014

Cake bananes, Chocolat et Noix

Eh oui encore un...Aujourd'hui, je vous propose encore un cake à la banane, mais pas n'importe lequel. C'est The cake à la banane , il est bien parfumé, mais également très très moelleux. On ne sait jamais quoi faire des bananes trop mûres...maintenant...

Posté par Nadia Z à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vanille, bananes, noix, sucre brun, beurre demi-sel

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13 février 2014

Leçon n°2 : Croq'Saumon ou Croque Tout

Qui n'est pas fan des croques; que ce soit Monsieur, Madame, version sucrée ou salée...On en raffole toutes et tous ou presque, il y a toujours des réfractaires. Aujourd'hui, je vous propose les croques que je fais d'habitude, j'essaye toujours de faire...

Posté par Nadia Z à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, jambon de dinde, bechamel, pain de mie

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11 février 2014

Gâteau Invisible aux Pommes

Cette recette a fait le tour de la blogosphére, et ça fait un moment qu'elle était sur ma liste d'attente. Je me suis dit qu'il était temps que je la teste. Etant une grande amatrice des desserts aux pommes, je fus conquise. C'est une recette que je vous...

Posté par Nadia Z à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, gateaux

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9 février 2014

Poulet aux légumes

Aujourd'hui pas de recettes sucrées, mais pour changer une recette salée. Je vous propsoe ce poulet façon marocaine accompagné de sa farandole de légumes. La cuisine marocaine permet juste avec un repas d'avoir son quota journalier de 5 légumes par jour....

Posté par Nadia Z à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet, Maroc

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7 février 2014

Cake marbré

Il y a quelques temps, je vous avais posté la recette du Marbré de Pierre Hermé. Aujourd'hui, je vous poste une autre recette qui m'a littéralement conquise. C'est une recette que je fais pour les anniversaires de mes enfants à l'école, mais également...

Posté par Nadia Z à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cacao, cakes

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