Couzina diel Nadia

La semaine dernière, j'avais une envie soudaine de crumble, donc je me suis dit que j'allais tester l'association reines-claudes /pommes...Franchement je ne regrette pas ce fut un délice. Les noisettes en poudre apportent vraiment un p'tit croquant en plus. Je l'ai moulu moi-même au robot pour avoir justement une poudre de noisettes granuleuse et non fine.     C'est vraiment un dessert basique, qui ne demande pas beaucoup de temps. De plus vous pouvez le faire avec les fruits que vous avez sous la main: poires,... [Lire la suite]

Voici un superbe et délicieux gâteau que j'ai trouvé sur le blog "Darna" de mon amie Fatima-Zahra. Je ne vous présente plus ce merveilleux blog, qui regorge de recettes en tout genre. En tout cas, lorsque je teste ses recettes, je n'ai jamais été déçue. J'ai pioché sur son blog la recette du gâteaux aux pommes à l'orange.  Le résultat est magnifique, le gâteau est bien gonflé, mais également très moelleux. J'apprécie beaucoup ce genre de gâteaux, je trouve que l'on en a jamais assez, surtout accompagné d'un bon café.   ... [Lire la suite]

Cela fait un p'tit moment que je ne suis pas venue vous poster des nouveautés, toujours la même rengaine...vivement les vacances, où le rythme sera tout autre...bon c'est pas pour tout de suite, donc en attendant voici de quoi me faire pardonner de mon absence. C'est une recette que m'a fait découvrir mon Amie Meriem du blog Le Monde Culinaire de Meriem, je vous invite à visiter son blog, il regorge de merveilles et de délices. Merci beaucoup de nous avoir fait découvrir cette recette, je te fais d'énormes bisous. Tes tartes sont... [Lire la suite]

Voici un délicieux gâteau aux pommes, fondant et moelleux en bouche. C'est une Merveille!      Très facile, et très rapide à faire, le genre de gâteaux dont je raffole. On peut le déguster pour le goûter accompagné d'une bonne tasse de café...que demander de plus! En tout cas Nous, on s'est pas privés ;o)Je tenais à remercier tout particulièrement Zakia du forum CuisineTestée pour cette délicieuse recette que je referai très souvent :o) Voici des p'tites photos, j'en ai fait 2, à la base je trouvais qu'il n'y... [Lire la suite]

Voici une délicieuse tarte aux pommes que j'ai réalisé pour le goûter...Nous nous sommes régalés. Vous allez me dire qu'elle est la différence entre cette tarte aux pommes et les autres??...C'est que celle-ci est faite par la plupart des pâtissiers à Strasbourg. Elle est vraiment légère et délicieuse en bouche. J'ai rajouté le nappage à la fin de la cuisson, comme celle que j'avais mangé lors d'une vente à l'école de mon fiston. La tarte avait été réalisée par le Papa d'un camarade de classe de mon fils, qui n'est autre que... [Lire la suite]

Voici une délicieuse tarte que j'ai eu envie de tenter...et je ne regrette pas du tout. J'ai utilisé 2 sortes de pralin: celui en poudre et celui qui se vend dans le commerce en petits morceaux. Le pralin donne un goût trés subtil et permet à la pomme de libérer plus intensément son goût. Non seulement le pralin apporte du croquant mais également de l'onctuosité à cette tarte.Et voici ce que j'ai servi avec la tarte aux pommes au pralin de la pâte de spéculoos...un délice, je vous posterai la recette prochainement.Tarte aux pommes au... [Lire la suite]

En ce moment le n'est pas au rendez-vous à notre grand regret...mais bon comment faire pour y remédier??? Et bien tout simplement on va en réaliser un...ou plutôt faire un délicieux gâteau aux pommes qui pourra nous réchauffer, en le dégustant avec une bonne tasse de thé ou de café . Donc voici le délicieux gâteau que j'ai fait avec ma   Il était vraiment trés moelleux et délicieux, avec ces pommes fondantes en bouche et le sucre vanille Bourbon qui conférait à ce gâteau une p'tite touche d'exotisme!!La vue de l'intérieur ... [Lire la suite]

Je ne sais pas si je vous l'avais dit ou non...Je suis une "Accro" à la confiture, je les aime toutes...ou presque toutes à l'exception de celle à l'orange... je ne supporte pas l'amertume des zestes d'orange dans les confitures! Mais ma confiture préférée  est la Confiture d'églantine. On en trouve qu'en Alsace, et franchement c'est un délice, que ce soit avec du pain, des crêpes, des pancakes, du msemmen...c'est une confiture passe-partout! Si jamais vous avez l'occasion d'en acheter ou d'en manger n'hésitez surtout pas ;o) Il... [Lire la suite]

Depuis que Mardi j'ai vu la recette de Mounet du Blog Cerises et Clafoutis et bien je me suis dit ce clafoutis faut que je le fasse et franchement je ne regrette pas une seconde, c'est tout simplement...comme dirait les "CHEUNES" une "Tuerie" ....trop trop bon..il est parti de suite..Grands et petits ont apprécié ce clafoutis rapide à faire et tellement bon...Tout ça pour te dire MERCI Mounet de m'avoir fait découvrir ce Délice de Clafoutis. D'énormes Bisous!!! Vous pouvez aller ICI pour voir la recette de... [Lire la suite]

Je l'ai refait aujourd'hui mais avec la pâte aux petits suisses de Loky . D'ailleurs elle, est toute nouvelle dans la blogosphére et ses recettes sont superbes, je vous conseille d'aller y faire un p'tit tour!!!Voici la tartelette de ma qui voulait que je vous montre, faite avec ses petites mimines, et son propre matériel de pâtissière: son moule et son rouleau Charlotte aux Fraises ;o)Pour la recette c'est par ici