Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

dimanche 28 novembre 2010

Poulet aux Legumes aux Epices et au Miel

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de poulet au four accompagné de délicieux légumes qui sont cuits en même temps que la viande, ils seront plus tendres mais également parfumé des différentes épices et du miel. Le miel apportera une p'tite touche sucrée à la préparation. Votre poulet C'est vraiment le genre de recettes où l'on met mélange tous les ingrédients ensemble et on enfourne. La recette est vraiment simple, mais je peux vous assurez que vous vous régalerez. Poulet aux Légumes aux Épices et au Miel un... [Lire la suite]
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vendredi 5 décembre 2008

Tarte au Potiron

Je tenais tout d'abord à m'excuser auprès des personnes qui m'ont envoyé des questions depuis le mois de septembre. Pour certains je vous ai répondu directement par email. Mais je n'avais pas eu le temps de le faire sur le blog. Je suis entrain d'effectuer la mise à jour . Merci à toutes et à tous pour votre compréhension. Je suis également entrain de préparer un p'tit mot pour toutes les récompenses que j'ai eu et que je n'ai pas eu le temps de poster. Merci encore une fois à toutes celles qui ont selectionnés mon blog. Bisous! ... [Lire la suite]
samedi 10 novembre 2007

Tarte au Potiron

Voici l'une de mes tartes au Potiron préférées. J'avais utilisé un petit potiron au goût de "noisettes" et je vous assure qu'elle était délicieuse. Alors si vous hésitez encore à essayer des desserts à base de potiron...lancez-vous!!Vous ne le regretterez pas ;O) Tarte au Potiron("Tartes" Pascal Humbertclaude) Pâte brisée (j'ai fait la pâte aux petits-suisses de Loky) 500g de potiron 70g de sucre 3 oeufs 30g de farine qques gouttes d'extrait de vanille 100ml de créme fraîche 200ml de lait (j'en ai mis un peu moins je pense que 100ml... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 21:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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jeudi 10 mai 2007

Gratin à la Viande Hachée et au Potiron

Voici l'un de mes gratins préférés et je remercie Babane de m'avoir fait découvrir cette délicieuse recette, très rapide et facile à faire. Normalement on doit ajouter des raisins secs, mais comme vous le savez déjà je n'apprécie pas du tout le sucré-salé. Mais rien ne vous empêche de mettre des raisins secs si vous aimez cela. En tout cas le potiron s'allie très bien avec la viande hachée et c'est vraiment succulent!!!Je vous laisse tester et vous m'en direz des nouvelles :) Gratin à la Viande Hachée et au Potiron (Source Babane)... [Lire la suite]
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jeudi 1 mars 2007

Gratin de Pommes de Terre, Potiron et Poulet!!

Comment faire manger du potiron à nos enfants??Tout simplement en les associant à de la purée de pommes de terre!!! Ils raffolent de ce gratin, et nous parents aussi!! Gratin pommes de terres potiron et poulet(Source moi  ) pommes de terre potiron champignons émincés oignon émincé ail poivre sel herbes de Provence 2càs de tomate concentré crème liquide escalopes de poulet émincésFaire cuire les pommes de terre et le potiron dans de l'eau salée. Une fois cuit, les écraser et saler à votre convenance. Dans une poêle mettre un peu... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 11:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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lundi 12 février 2007

Gratin de Potiron à la Viande Hachée

On a plutôt l'habitude de manger des gratins aux pâtes, au riz, avec des pommes de terre, mais pas souvent avec le potiron, alors que ce légume est vraiment délicieux!! Voici une recette que m'avait fait découvrir Babane. Très simple et très facile à faire, il vous permettra de varier un peu votre alimentation!!! Gratin de potiron à la viande- 1kg de potiron- quelques pommes de terre- fromage râpé (environ 100g)- 500g de viande haché (ou agneau seul ou bœuf et agneau, encore meilleur !)- 2 oignons- 1 gousse d’ail- beurre-... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 14:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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