Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

dimanche 16 septembre 2012

Pain Pidé

Cela fait un moment que je ne suis pas venue...pour cause: Vacances, Ramadan (j'espère que vous avez bien fêtés en famille), Rentrée des enfants...Beaucoup d'événements qui ont fait que j'étais pas très très présente sur mon blog. Maintenant ,que l'on a tous retrouvé un rythme, on va dire un temps soit peu normal. Je peux à nouveau venir pour vous poster les délices que j'ai préparé durant mon absence...Eh oui, je n'ai pas chômé en cuisine, ou du moins j'ai voulu tester un peu plus de choses que d'ordinaire. Donc aujourd'hui je vous... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 21:03 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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lundi 9 mars 2009

Ramazan Pide

Cela fait un p'tit moment que je ne suis pas venue poster de nouvelles recettes...Tout va bien du côté santé (hamdoullah=Grâce à Dieu comme on dit chez nous ;o)) C'est juste qu'avec les vacances scolaires et la reprise du boulot, c'était pas trop évident au début...il faut juste un chuia d'organisation et je retrouverai mon rythme, pour venir partager avec vous les recettes que je teste :o) Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette. Cela fait très longtemps que je voulais tester la recette de ce pain. A dire vrai dès que... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 10:54 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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mercredi 14 janvier 2009

Turkish Pide

  Voici un délicieux Pain que j'ai découvert chez Djouza du blog Ma Cabane aux Délices. N'hésitez pas à aller y faire un tour vous y trouverez que des merveilles!!!   Merci Djouza pour cette délicieuse recette que je referai très souvent inchallah ;o) Voici sa recette à laquelle j'ai fais quelque toutes petites modifications. Pour La recette originale, vous la trouverez ici Turkish Pide(clic): Turkish PidePour 4 galettes: 450g de farine 1 sachet de levure séche (15g de levure fraîche) 25 à 30cl d'eau 2 càs d'huile... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 14:36 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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