Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

jeudi 1 février 2007

Macarons à la noix de coco et chocolat

Lorsqu'on a des blancs d'oeufs on ne sait jamais quoi faire avec. Alors soit on les congéle pour la prochaine fois et surtout on ne les jette surtout pas. Soit si on a un peu de temps, mais vraimment un peu, on fait de délicieux macarons à la noix de coco  enrobés de chocolat. Les voici avant cuisson: Les voici sortis du four, certains sont enrobés de chocolat et d'autres non. Comme certains n'aiment pas le chocolat, c'est dommage!!!!!!!!!!!!! Macarons à la noix de coco(Source Anne Wilson: Fête et Cadeaux... [Lire la suite]
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lundi 29 janvier 2007

Bâtonnets aux amandes et chocolat

Voilà ce que j'ai fait hier soir, trés rapide à faire et délicieux Le blanc que vous voyez sur les bâtonnets, c'est l'excédent de sucre glace Bâtonnets aux amandes(Cuisine Sympa) 100g d'orangeat finement haché (j'en ai pas mis) 100g d'amandes moulues 50g de sucre glace tamisé 1 blanc d'oeuf moyen 2 gouttes d'essence d'amande amére un peu de sucre glaceGlaçage: 75g de chocolat noir 1 càc d'huile de tournesolChauffer dans une casserole: orangeat, les amandes, sucre glace, blanc d'oeuf et essence d'amande, en remuant jusqu'à ce que la... [Lire la suite]
Posté par Nadia Z à 16:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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