mercredi 23 mars 2011
Filet de rouget sur son lit de légumes
La meilleure façon de faire cuire son poisson (pour moi) c'est en papillote au four, non seulement votre poisson est cuit à point, mais il est également très tendre en bouche.
Je vous propose cette délicieuse recette de filet de rouget aux légumes et au riz.
Filet de Rouget
2 filets de Rouget par personne
Légumes de saison
un oignon râpé
une cuillère à café de bouillon en poudre
huile
poivre et sel du moulin
eau tiéde
Mettre dans une papillote en silicone ou du papier aluminium ou du papier cuisson, vos... [Lire la suite]
