dimanche 9 mars 2014
Choucroute à ma façon
Voici un des plats alsaciens que j'affectionne particulièrement, c'est la choucroute...pas très alsacienne vous allez me dire, mais c'est celle que je fais à ma façon. Chacun à sa recette, et moi je vous propose la mienne.
Pour la choucroute, j'avais essayé de la faire moi même avec du chou blanc...en recherchant sur internet, j'ai trouvé des recettes mais c'est assez laborieux. Donc j'ai laissé tombé.
Ma choucroute , je l'achéte chez "La Coccinelle d'Alsace" qui produit des légumes biologiques. Ce qui est bien, c'est qu'ils... [Lire la suite]
