Voici les bricks que l'on fait le plus souvent pendant le mois de Ramadan=Jeûne. Elles sont trés délicieuses. Je les fais le plus souvent à la poêle, parce que je trouve que la cuisson au four les rend trop secs, même si on les beurre avant de les enfourner....

Aujourd'hui je vais vous parler des bricks, j'avais déjà mis la recette pour faire les feuilles de bricks soi-même: Recette Feuilles de Bricks Maison (clic). Ou bien vous pouvez les acheter, ça va plus vite!!! Donc je vais vous montrer les étapes en photos...

Voici une "douceur" que nous faisait ma maman lorsqu'on était petits. C'est simple à faire et délicieux. En tout cas , moi j'en raffole!!!!!!!!!!! Désolée, je ne connais pas le nom en marocain, mais si qqun le connaît, je serais ravie de le savoir :-))...

Voici la recette des feuilles de brick maison. Cela pourrait vous semblez difficile, mais non au contraire elles sont trés faciles à réaliser. Plus on s'entraîne et plus cela nous semblera facile à faire. Donc c'est la recette de ma belle soeur Fatima...