Ils sont vraiment délicieux et trés légers, je vous les conseille. Ceux fait ci dessus, j'avais mis un mélange de farine T80 et T55. Pitas ou Pains Grecs ("30 recettes de Pains" Lisa Maziéres) 10g de levure de boulanger 25cl d'eau tiéde 400g de farine...