31 mars 2008
Petits flans a l'agar-agar
Voici de délicieux petits flans à l'agar-agar, trés rapide à faire et délicieux ;o) Je tenais à remercier Mezeiha du blog CosyMezeiha de m'avoir fait découvrir ce délicieux flan. Nous nous sommes bien régalés, tu peux en être sûre !!
J'ai simplement remplacé la fleur d'oranger, par du sucre vanille bourbon;o)
Je vous fais un copier-coller de sa recette:
Petits Flans Vanillés à la Fleur d'Oranger
Pour 4 à 6 flans
1/2 L de Lait
1 sachet de sucre vanillé
2 c.s de sucre roux
1 c.c d'agar-agar
2 à 3 c.s d'eau de fleur d'oranger
Verser le lait et les autres ingrédients dans une casserole.
Ajouter l'agar-agar.
Remuer.
Porter à ébullition quelques minutes.
Verser dans des ramequins et placer au moins une heure au frais.
Une p'tite cuillérée de ce délice??
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