Couzina diel Nadia

(La Cuisine de Nadia) Une pincée de curiosité, une louche de savoir-faire, un brin de patience et surtout beaucoup d'amour!!!

samedi 15 mars 2014

Tarte aux Pommes et au Flan

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte aux pommes. Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait, et vous savez bien que j'ai un faible pour tout ce qui est pâtisserie aux pommes. C'est trop trop bons.

Si comme moi, vous appréciez les desserts à base de pommes et au flan, cette recette est faite pour vous.

Picture 3511

 

 On voit très bien la séparation entre les pommes et le flan:

Picture 3510

Sans plus attendre voici la recette, perso j'ai rajouté à la pâte sucrée de la cannelle.

Tarte aux pommes et au Flan

Pâte Sucrée

(Source: Pascal HUMBERTCLAUDE)

Préparation:10mn
Repos:20mn

Ingrédients

Arrow110g de beurre
Arrow 200g de farine
Arrow 75g de sucre semoule
Arrow 1 oeuf

Arrow une càc de cannelle (facultatif)

Mélanger la farine, la cannelle et le sucre et mettez par dessus le beurre coupé en petits morceaux. Ecraser du bout des doigts et mettre l'oeuf. Mélanger tout ça rapidement et faire une boule.

Couvrir d'un film plastique et mettre au frais 20mn.

Garniture:

Arrow 2 sachet de préparation pour flan ou crème pâtissière. Pour celles qui le souhaitent vous pouvez la faire vous même.

Arrow 5 à 6 pommes coupés en gros cubes

Préchauffez votre four à 180°C.

Au bout des 20mn, étalez votre pâte et la déposer sur votre moule à tarte. Enfournez votre tarte et cuire à blanc pendant 10mn. Sortir le moule à tarte et disposez vos cubes de pommes, enfournez pendant 15 à 20mn, où jusqu'à ce que vos pommes soient cuites. Vous pouvez faire le test du couteau.

Ensuite préparez votre crème pâtissière, sortez le moule du four, y verser la préparation et enfournez à nouveau pendant 10 à 15mn, ou bien jusqu'à ce que la tarte soit dorée sur le dessus.

Laissez refroidir complétement et servir avec un bon café ou un bon verre de thé, ou de chocolat chaud...à vous de choisir.

 

 

Picture 3512

 

Une petite part peut-être:

Picture 3519

 

A bientôt pour d'autres délices...

Posté par Nadia Z à 08:20 - 22-Tartes Sucrées - Votre p'tit grain sucré [42] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte aux Pommes et au Flan

    Elle est superbe cette tarte aux pommes et avec du flan, quel délice !

    Très bonne journée !

    Posté par les myrtilles, samedi 15 mars 2014 à 09:03 | | Répondre
    • Merci, il est vrai qu'on s'est bien régalé.
      A bientôt, bises.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 16:26 | | Répondre
  • Quelle bonne idée cette tarte, la texture doit être à tomber !, j'adore
    Bonne week-end à toi

    Posté par Aux Fourneaux, samedi 15 mars 2014 à 09:05 | | Répondre
    • Merci beaucoup Manuella, ravie qu'elle te plaise. Bon weekend.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 16:28 | | Répondre
  • Un délice, elle est superbe ta tarte, je vais l'essayer je ne connaissais pas cette version. A+ Bisous

    Posté par vanni, samedi 15 mars 2014 à 09:09 | | Répondre
    • Tiens-moi au courant si jamais tu la testes. Bon weekend, bisous.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 16:28 | | Répondre
  • hummmm, ta tarte est craquante! bravo Nadia! tes photos sont superbes! bises

    Posté par Llysa, samedi 15 mars 2014 à 09:36 | | Répondre
    • Je t'en prie Llysa, je suis contente que la tarte te plaise.
      Bon weekend bisous.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 16:29 | | Répondre
  • J'ai testé une fois avec des danettes vanille mais ta tarte me fait grandement envie!!!! Je veux en refaire!!!!

    Posté par Jenn is cooking, samedi 15 mars 2014 à 10:55 | | Répondre
    • Avec des danettes vanille, ça devait être très bon. Je ne sais pas si la recette est sur ton blog?
      Tiens moi au courant. Bisous et bon weekend.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 16:30 | | Répondre
  • super moi aussi j'adore les tartes !! et au flan ça change !

    bon weekend

    manue )

    Posté par ManueB, samedi 15 mars 2014 à 11:11 | | Répondre
    • Si tu aimes le flan, tu veraas Manue tu seras très contente.
      Bon weekend, même si le soleil n'est pas de la partie aujourd'hui. Bises.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 16:30 | | Répondre
  • Une tarte qui a tout pour me plaire! la part coupée est des plus tentante! miam!! bises Nadia et beau we!

    Posté par brigitte, samedi 15 mars 2014 à 14:27 | | Répondre
    • Bonjour Brigitte, je suis bien contente que cette recette te plaise.
      Bon weekend et gros bisous.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 16:31 | | Répondre
  • super gourmande !!!

    Posté par carnet de recett, samedi 15 mars 2014 à 16:06 | | Répondre
    • Merci OumYusuf , je suis contente que la recette te plaise. A bientôt. Bises.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 16:32 | | Répondre
  • Si j'en ai le temps, elle sera demain sur ma table!

    Posté par Miamana, samedi 15 mars 2014 à 19:08 | | Répondre
    • Tiens moi au courant si jamais tu la testes. Bon weekend et à bientôt. Bisous.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 22:15 | | Répondre
  • Je trouve l'idée et l'association pomme/flan originale et vraiment gourmand. Bravo !!

    Posté par Géraldine, samedi 15 mars 2014 à 19:11 | | Répondre
    • Merci beaucoup Géraldine, et je te confirme que c'est vraiment très gourmand surtout si on aime les pommes et le flan. Bon weekend et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, samedi 15 mars 2014 à 22:18 | | Répondre
  • Très appétissante cette tarte pommes-flan bien épaisse, miam!!! Bon dimanche!!!

    Posté par christine, samedi 15 mars 2014 à 23:37 | | Répondre
    • Merci pour ton mot Christine, et c'est vrai que c'est une tarte très gourmande. Bon dimanche ensoleillé.

      Posté par Nadia Z, dimanche 16 mars 2014 à 09:34 | | Répondre
  • bonne idée cette tarte-flan et la pâte a l'air super en plus!
    bonne journée!
    Isa.

    Posté par isapadawan, dimanche 16 mars 2014 à 09:22 | | Répondre
    • Merci beaucoup Isa, je sui contente que la tarte te plaise.
      Bon dimanche.

      Posté par Nadia Z, dimanche 16 mars 2014 à 09:35 | | Répondre
  • J'en prendrais bien une petite part

    Posté par Jess, dimanche 16 mars 2014 à 10:23 | | Répondre
    • Je t'en prie sers toi Jess. Bon dimanche et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, dimanche 16 mars 2014 à 15:56 | | Répondre
  • elle est superbe ta tarte! je t'en chipe volontiers une part!

    Posté par poupougnette, dimanche 16 mars 2014 à 14:21 | | Répondre
    • Je t'en prie poupougnette, je suis très contente qu'elle te plaise. Bises et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, dimanche 16 mars 2014 à 15:57 | | Répondre
  • merci pour le partage

    Posté par touri51, dimanche 16 mars 2014 à 15:46 | | Répondre
    • Salam Touri, je suis ravie de te relire hbiba. J'espère que tu vas bien ainsi que ta famille. Je t'en prie, c'est moi qui te remercie pour ton petit mot. Grosses bouses et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, dimanche 16 mars 2014 à 15:58 | | Répondre
  • wahouuuuuuuuuuu alors ça je veux, j'adoooooooooore !!!

    Posté par babakitchen, dimanche 16 mars 2014 à 18:06 | | Répondre
    • Ravie qu'elle te plaise autant cette tarte. Si jamais tu testes tiens moi au courant.
      A bientôt. Bises.

      Posté par Nadia Z, dimanche 16 mars 2014 à 18:48 | | Répondre
  • Elle me plait ta tarte ! Moi c'est l'inverse que j'ai posté. Bises et bonne soirée

    Posté par Bigmumy, dimanche 16 mars 2014 à 23:08 | | Répondre
    • Merci Djouza, je vais aller voir de suite ta recette.
      Gros bisous et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, lundi 17 mars 2014 à 18:30 | | Répondre
  • Elle est vraiment très très belle cette tarte. Avec du flan en plus ça doit être top en bouche.

    Posté par toutpourleventre, lundi 17 mars 2014 à 09:13 | | Répondre
    • Merci pour ton petit mot, c'est vrai que si tu aimes les tartes aux pommes et le flan…c'est un pur régal en bouche.
      Bises et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, lundi 17 mars 2014 à 18:31 | | Répondre
  • je t'en prends une part au passage

    Posté par virginie, mardi 18 mars 2014 à 17:01 | | Répondre
    • Fais comme chez toi Virginie, et c'est avec plaisir que je t'en offre une.
      Bisous et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, mardi 18 mars 2014 à 18:19 | | Répondre
  • Nadia adore les pommes donc elle a un parti pris mais ces tartes sont magnifiques et super bonnes. Pour les avoir presque toutes essayées. Et je vais recommencer à tester avec celle-là. A bientôt et je vais essayer de faire une photo Nadia, si j'ai le temps de la faire... Parce qu'elles partent trop vite.

    Gros Bisousss,

    KimGala

    Posté par KimGala, jeudi 20 mars 2014 à 09:32 | | Répondre
    • Tu me connais trop bien KimGala, et tu sais bien que je ne peux pas prendre position…et toi non plus d'ailleurs, puisque tu raffoles également de tout ce qui est à base de pommes.
      On est complètement mordues.
      Bonne journée à toi ma belle. Gros bisous et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, jeudi 20 mars 2014 à 14:09 | | Répondre
  • sympa l'idée avec des pommes,merci
    bizzz

    Posté par dalila, mardi 1 avril 2014 à 20:53 | | Répondre
    • Merci Dalila, bonne journée et à bientôt.

      Posté par Nadia Z, mercredi 2 avril 2014 à 11:22 | | Répondre
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