Voici une autre variante de tajine tunisien. Celui ci je l'avais fait avec des escalopes de poulet. C'est vraiment trés léger et délicieux. Vous pouvez le servir en entrée avec une salade, ou bien une soupe. C'est la recette de Lylia (une membre du forum...

Avec cette chaleur on n'a vraiment pas envie d'allumer son four. Mais pour un tel délice je vous conseille de le faire!! J'avais trouvé cela fait très longtemps cette recette sur internet, c'était à mes débuts lorsque je recopiais les recettes et ne mettais...

Voici une délicieuse recette de tajine que m'a fait découvrir Kaouther du blog Culinary Delights. c'est vraiment une entrée très légère et délicieuse. Je l'ai toujours fait de cette façon, mais Kaouther vous verrez dans son blog qu'elle en a fait plusieurs...

Les tagines sont vraiment trés facile à faire et trés rapide de nos jours!!!! Parce que normalement le vrai "tagine" doit cuire soit sur un feu de bois ou sur du charbon. La préparation a le temps de mijoter tranquillement. Je n'ai pas besoin de vous...