Couzina diel Nadia

Qui ne connaît pas Jamie Oliver ! Il n'est plus à présenter, il a écrit tellement de livres, les uns plus intéressants que les autres. Je n'ai pas encore acheté son dernier livre "So British", mais ça ne saurait tarder. Today, je vous propose cette délicieuse recette de brownies que j'avais confectionné pour la fête de la rentrée de l'école de mes garçons. Je peux vous assurer qu'ils n'ont pas fait long feu! Bien entendu avant de les ramener, j'en ai mangé une petite part...ok j'avoue deux parts...mais bon personne n'a rien vu! ... [Lire la suite]

Après quelques mois d'absence sur mon blog,je reviens pour vous proposer une délicieuse tarte aux fromages et aux noix. L'association est vraiment succulente, vous avez le moelleux du fromage et le croquant des noix qui apporte une touche savoureuse à cette tarte. La recette, je l'ai déniché d'un petit livret qui était le supplément du Magazine Elle à Table et franchement je ne suis pas du tout mécontente d'avoir testée cette testée...et surtout de l'avoir adoptée. Petits et grands ont été ravis. Vous pouvez très bien la... [Lire la suite]

Bonjour Eh, oui déjà de retour de vacances. Bien reposée, bien bronzée et surtout bien repartie pour le boulot ;o). Le temps est passé à une vitesse grand V, de toute façon c'est toujours comme ça quand en on est en vacances. Allez place aux délices!Je vous reviens avec ce délicieux cake que j'avais fait à l'occasion du p'tit déj. Une recette rapide et facile à faire comme toutes les recettes de Nigella Lawson. Le cake a une très belle couleur de miel, bien qu'il n'y en ait pas, certes il ne gonfle pas beaucoup, mais je peux... [Lire la suite]

Vous aurez remarqué que je suis dans ma période chocolat en ce moment ;o) Quoi de mieux qu'un délicieux morceaux de chocolat en bouche, qui émoustille vos papilles...et qui vous réconforte. Mais j'ai bien dit un carreau et non pas la tablette. :o) Aujourd'hui, je vous propose la recette de notre chére Nigella Lawson. Je suis, depuis plusieurs années, assiduement quand le temps me le permet, ses émissions culinaires sur Cuisine TV. Pour celles, et ceux qui la connaissent, c'est avant tout une journaliste qui s'est spécialisée dans le... [Lire la suite]

Voici les moelleux et délicieux Brownies, que j'avais fait pour la Fête de l'Aïd Ils sont très simples et très faciles à faire Les enfants ont beaucoup appréciés...ainsi que les plus grands ;o)Brownies(Source Moi) 100g de chocolat noir dessert Ethiquable 100g de chocolat au lait 150g de beurre demi-sel 3 oeufs 1 càc de vanille liquide 75g de sucre de canne complet du Pérou Ethiquable 125g de farine 2 càs de cerneaux de noixPréchauffez votre four à 180°C.Faire fondre au micro-ondes les chocolats avec le beurre. Bien mélanger à... [Lire la suite]

Je tenais à remercier Sylvia pour cette délicieuse recette de Baklawa. C'est la première fois que j'en faisais et franchement j'ai vraiment été conquise par cette délicieuse recette. Je ne dirai pas que ce soit facile à faire mais elle n'est pas Impossible. Je l'avais fait pour l'Aïd, un vrai délice. Tous ces parfums délicatement mélangés, et ce croquant...un seul conseil, je vous souhaite de la faire au plus vite, une véritable régal!! Merci Sylvia ;O) grâce à toi j'ai pû faire cette délicieuse recette qu'est la Baklawa :O)et... [Lire la suite]

Voici les p'tites douceurs que j'ai fait hier pour le goûter des enfants. Ils sont délicieux, trés moelleux et le croquant des noix, terrible!!! Ils se conservent trés bien, je les ai mis dans un Tupperware et ils étaient toujours aussi moelleux. Je les ai même trouvé meilleur aujourd'hui. Vous m'en direz des nouvelles!!!Petits Pavés au Chocolat(Source:Pâtisserie Chez Soi Spécial Chocolat) 100g de chocolat (j'ai mis du noir) 120g de cerneaux de noix 100g de beurre 50g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre (j'ai mis... [Lire la suite]

C'est l'un de mes préférés. Vous commencez à savoir que les pommes sont mes fruits favoris dans les desserts, gâteaux... je les préfére ainsi que de les croquer tout simplement!!! Donc je vous mets cette recette trés facile à faire et qui donne un magnifique résultat!!! Si vous l'essayez tenez moi au courant! Gâteau aux pommes:(Source Magazine)Avant cuisson:Aprés cuisson: 150g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 60g de fécule 125g de farine 10g de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 3 à 4 pommes (j'en ai mis 2) sucre cristallisé... [Lire la suite]