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Couzina diel Nadia
viande hachee
10 mai 2007

Gratin à la Viande Hachée et au Potiron

Gratin à la Viande Hachée et au Potiron
Voici l'un de mes gratins préférés et je remercie Babane de m'avoir fait découvrir cette délicieuse recette, très rapide et facile à faire. Normalement on doit ajouter des raisins secs, mais comme vous le savez déjà je n'apprécie pas du tout le sucré-salé....
Posté par Nadia Z à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  Potiron

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26 février 2007

Briks Carrés (Les différentes étapes en photos)

Briks Carrés (Les différentes étapes en photos)
Voici les bricks que l'on fait le plus souvent pendant le mois de Ramadan=Jeûne. Elles sont trés délicieuses. Je les fais le plus souvent à la poêle, parce que je trouve que la cuisson au four les rend trop secs, même si on les beurre avant de les enfourner....
Posté par Nadia Z à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  briks,  Feuilles de Bricks

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17 février 2007

Petits pains farcis à la Viande Hachée!!!

Petits pains farcis à la Viande Hachée!!!
Voici une excellente recette du Chef Osama (Dubaï TV). Ces petits pains sont délicieux et la pâte est vraiment moelleuse. Je vous les conseille vivement, avec une bonne "harira" soupe Marocaine (je vous posterai la recette trés prochainement) ou une autre...
Posté par Nadia Z à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  Chaussons farcis

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12 février 2007

Gratin de Potiron à la Viande Hachée

Gratin de Potiron à la Viande Hachée
On a plutôt l'habitude de manger des gratins aux pâtes, au riz, avec des pommes de terre, mais pas souvent avec le potiron, alors que ce légume est vraiment délicieux!! Voici une recette que m'avait fait découvrir Babane . Très simple et très facile à...
Posté par Nadia Z à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  Potiron,  Pommes de terre,  raisins secs

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7 février 2007

Tarte bolognaise

Tarte bolognaise
Aux premiers abords on pourrait penser que c'est une tarte avec des pâtes que nenni. C'est une tarte avec comme ingrédients de la viande hachée,sauce tomate...Et c'est tout simplement délicieux!!! Nous avons beaucoup aimé, ainsi que les enfants qui se...
Posté par Nadia Z à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  viande hachée,  créme fraîche

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31 janvier 2007

Crêpes Algériennes=Mattabiq

Crêpes Algériennes=Mattabiq
Je suis désolée pour l'orthographe C'est une re7 algérienne que j'ai apprise en regardant mes belles soeurs la faire. Pour la pâte, c'est la pâte à msemmen sans levure. Pour la farce, il faut faire revenir des oignons , de l'ail, des carottes râpées et...
Posté par Nadia Z à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  viande hachée,  Algérie,  crêpes

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