Couzina diel Nadia

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29 mai 2007

Pancakes de Florence Edelmann

Vous allez me dire encore des pancakes Mais hier matin j'en avais trop envie, et en plus il y avait du lemon curd miam!!!!! il fallait bien que j'essaye (l'excuse ) !!!!!!!Ils sont vraiment délicieux, moelleux à souhait et je n'ai pas eu à rajouter quoique...

Posté par Nadia Z à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pancakes

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28 mai 2007

Brownies aux Noix de Pecan et morceaux de chocolat noir

Pendant mon congé forcé sans ordi, pour passer le temps il fallait bien que je compense mon manque d'ordi par autre chose, et quoi de meilleur que du chocolat noir pour se sentir réconforter, envahie par une émotion, que seuls les amateurs de chocolat...

Posté par Nadia Z à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, Brownies, cassonnade, noix de pecan

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27 mai 2007

Poulet au four avec légumes!!!!!!!!!!

Comme je vous l'avais déjà dit j'apprécie énormément la cuisson au four. Je trouve que la viande est plus tendre et a meilleur goût. Elle a le temps de s'imprégner des parfums des différents légumes et surtout des épices. Poulet au four avec légumes (Source...

Posté par Nadia Z à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet

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25 mai 2007

Riz avec sauce au poulet, curry, lait de coco

Voici une recette de riz qui je pense vous plaira beaucoup. Déjà du fait que l'on utilise du lait de coco à la place de la crème liquide ou de la crème fraîche, ce qui fait que la sauce est plus légère. C'est une recette facile, rapide et simple à faire!!!...

Posté par Nadia Z à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, curry, escalopes de poulet, lait de coco

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23 mai 2007

Panna Cotta à la Pêche, Quel Pêché.

Voici un délicieux dessert rafraîchissant et délicieux qui raviront les papilles des enfants et des parents. C'est une recette très facile et très simple à faire qui donne un résultat délicieux!!! Voici l'agar -agar que j'utilise : La boîte contient 3...

Posté par Nadia Z à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, crème fraîche, pêches

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22 mai 2007

Fondant de quinoa au chocolat

J'ai acheté ce livre sur le quinoa, et franchement je ne regrette pas. Il y a de tout :entrées, plats principaux, et surtout desserts avec le quinoa!! Donc j'ai essayé cette recette de fondant au chocolat, un vrai délice On a beaucoup aimé, et franchement...

Posté par Nadia Z à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, chocolat noir, sucre de canne complet

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21 mai 2007

Petits pains au Lait Savoureux

Voici de délicieux petits pains au lait ce n'est rien que pour les gourmands. A la base c'est une recette que m'a fait découvrir Bahia du blog Mille et Une Epices. Normalement cette pâte était faite pour réaliser des hot dogs aux merguez. Et lorsque j'avais...

Posté par Nadia Z à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pains, Viennoiseries, lait

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18 mai 2007

Coeur de blé avec haricots et thon

Voici une petite recette que j'ai inventé en utilisant des graines de coeur de blé. Vous pouvez trés bien faire cette recettes avec du riz, ou même de l'Ebly. Elle est trés rapide et trés facile à faire!!! J'ai accompagné de thon et d'haricots, c'est...

Posté par Nadia Z à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ble entier, légumes, thon

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16 mai 2007

Tarte de Semoule aux Pêches

Voici une tarte que j'ai découverte dans un de mes livres de cuisine. Et je la trouvais trés intéressante, vu que la pâte était faite qu'avec de la semoule. Elle est vraiment légére et délicieuse. Comme quoi on n'a pas besoin de grand chose pour faire...

Posté par Nadia Z à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule fine, pêches

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13 mai 2007

Petits Pavés au Chocolat

Voici les p'tites douceurs que j'ai fait hier pour le goûter des enfants. Ils sont délicieux, trés moelleux et le croquant des noix, terrible!!! Ils se conservent trés bien, je les ai mis dans un Tupperware et ils étaient toujours aussi moelleux. Je les...

Posté par Nadia Z à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, noix

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