13 juillet 2009
Tarte aux Poires et aux Amandes
Voici une délicieuse tarte que vous pouvez déguster soit en dessert ou pour le goûter. Le mariage entre la créme aux amandes et les poires est exquis. En tout cas c'est un pur régal ;o)
La recette est tirée du livre:
Tarte aux poires et aux amandes
Une pâte sablée de votre choix
Crème aux amandes:
125g de beurre 125g de sucre 2 oeufs 150g d'amandes 30g de farine 1 càs de rhum, que j'ai remplacé par de la vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillerées de confiture d'abricots 4 poires épluchées et coupées en quartiers
Foncez un moule à tarte à bords hauts. Faire cuire à blanc votre pâte sablée.
Mélanger délicatement le beurre, le sucre en poudre, les oeufs, la farine, les amandes et la vanille liquide.
Sortez votre pâte cuite à blanc. Disposez les poires et les badigeonnez de confiture. Versez la crème d'amandes sur les poires et enfournez jusqu'à ce que la préparation sur le dessus soit dorée.
Commentaires
Elle est magnifique!!
ja craque
Magnifique cette tarte!
oh la la elle est trop belle ta tarte, elle a une belle épaisseur!
oh la la elle est trop belle ta tarte, elle a une belle épaisseur!
Superbe tarter!!! ça tombe bien j'adore l'amande et la poire! Je garde la recette au chaud ;)
Bizz
Une très belle tarte! Quelle gourmandise!
Bises,
Rosa
Hmm!! Quelle tarte !!! Elle doit être succulente et fondante...[:s]
Très belle tarte/gâteau avec une épaisseur comme j'aime.
elle est superbe cette tarte !un petit délice!bises
Magnifique ta tarte, bravo!!!!
Ça a l'air [G][U]SUBLIME[/U][/G].Je sais que je vais en raffoler.
bisouss,
KIM
Hmmm....déjà poires/amandes= Miam Miam,mais alors cette crème là...Miam miam miam miam!!!
il est trop bon ton gateau nadia et les couches de poires me font salmiver hummmmm.
bises charoufa[Bisou]
c'est une tuerie! on vois bien la couche poires et amandes!hum
Elle doit être succulente!!
ton gâteau est superbe, et vraiment très bon
je fonds littéralement pour le mariage poire/chocolat, cette tarte devait être un délice.
très belle tarte bien épaisse !! miam
Elle est superbe et originale cette tarte avec ces 2 couches attrayantes!
Elle doit être succulente!!!!!
une tarte très gourmande, j'adore la couche d'amandes ...[:)]
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