750 grammes
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Couzina diel Nadia
pizza
13 mars 2019

Pizza au levain

Pizza au levain
Bonjour, J'avais testé cette recette de pâte de pizza avec du levain. Et franchement, j'ai été conquise ainsi que ma petite famille. Je ne ferai plus qu'elle...lorsque bien sûr j'ai le temps. Parce que les temps de repos sont assez importants. J'ai testé...
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5 février 2009

Pâte à Pizza sans aucune levée

Pâte à Pizza sans aucune levée
Donc voici une recette de pâte à pizza sans levée. J'étais assez sceptique au début, je l'avoue. Donc j'en avais fait 2 , une dont j'ai laissé la pâte levée et l'autre que j'ai fais comme indiqué sur le livre. Tout ça pour obtenir le même résultat, à...
1 février 2007

Pâte à pizza avec du lait +garniture perso

Pâte à pizza avec du lait +garniture perso
Voici une autre recette de pâte à pizza. Le fait qu'il y ait du lait cela rend la pâte à pizza encore plus moelleuse. Pâte à pizza Temps de préparation:10 mn +1h de reposTemps de cuisson:30mnThermostat:7(24O°) Pâte 10g de levure de boulanger 1verre de...
1 février 2007

Encore une pizza à pâte épaisse

Encore une pizza à pâte épaisse
Voilà la pizza qui était à notre table ce midi, elle est délicieuse. Il faut aimer les pâtes épaisses. Une p'tite part?? Pour la pâte: (Source???) 450g de farine sel 1 petite càc de sucre 7g de levure séche (SAF) ou 14g de levure séche 200ml et 250ml...
1 février 2007

Pizza sur baguettes

Pizza sur baguettes
Je suppose que tout le monde connait cette re7. Bon je vous l'ai quand même mise. L'idéal est de la faire avec les baguettes de la veille. Pizzas sur baguettes baguettes de la veille Farce: oeufs durs thon (ou jambon, poulet, viande hachée au choix :wink:...
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30 janvier 2007

Pizza à pâte épaisse

Pizza à pâte épaisse
Voici une de nos pizzas à pâte épaisse préférée à la maison. Je vous la conseille vivement si vous les aimez telle que celle-ci. Pâte à Pizza (Pain Maison Cathy Ytak) Prog pâte seule 210ml d'eau 350g de farine T55 ou T65 17g de levure de boulanger 1càc...
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