Articles populaires – Couzina diel Nadia

31 août 2008

Rfiss

Voici de délicieuses petites douceurs que j'ai réalisé pour la premiére fois, et qu'elle fût ma surprise , j'ai vraiment été conquise. Je tenais à remercier Céline du blog Le Palais des Délices de m'avoir fait découvrir cette délicieuse recette. La recette...

Posté par Nadia Z à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, dattes, semoule moyenne

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17 janvier 2008

Fondant au Chocolat au Lait

Que faire avec le reste des chocolats de Noël de nos chers têtes brunes!!! Je ne sais pas si vos enfants sont comme les miens, mais quand ils mangent un bonhomme, ils mangent seulement la tête! C'est tout!! Et le reste alors on en fait quoi??? Et bien...

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Tags: amandes, chocolat au lait, Fondant

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16 mars 2008

Madeleines de Commercy

Encore une recette de madeleines vous allez me dire Mais bon il faut bien que je teste les recettes de mes magazines tout de même, sinon Missiou va me dire à quoi te servent ces livres et ces magazines si tu ne testes rien !!! Donc voici une délicieuse...

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Tags: madeleines, lait, zeste citron

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9 février 2014

Poulet aux légumes

Aujourd'hui pas de recettes sucrées, mais pour changer une recette salée. Je vous propsoe ce poulet façon marocaine accompagné de sa farandole de légumes. La cuisine marocaine permet juste avec un repas d'avoir son quota journalier de 5 légumes par jour....

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Tags: légumes, poulet, Maroc

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17 février 2008

Mousse chocolat blanc et framboises

Pourquoi ce ne serait pas la St Valentin tous les jours??? Je ne me rappelle plus qui a dit ça, mais je trouve que c'est une excellente idée :o) Je vous propose ce délicieux gâteau, fait maison bien sûr ;o) Une p'tite part : Pour la recette elle est ici:...

Posté par Nadia Z à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, chocolat blanc, framboises

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27 mars 2008

Gâteau Normand

En ce moment le n'est pas au rendez-vous à notre grand regret...mais bon comment faire pour y remédier??? Et bien tout simplement on va en réaliser un...ou plutôt faire un délicieux gâteau aux pommes qui pourra nous réchauffer, en le dégustant avec une...

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Tags: Pommes, maïzena, créme fraîche

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27 août 2007

Tajine au Surimi et au Saumon

Avec cette chaleur on n'a vraiment pas envie d'allumer son four. Mais pour un tel délice je vous conseille de le faire!! J'avais trouvé cela fait très longtemps cette recette sur internet, c'était à mes débuts lorsque je recopiais les recettes et ne mettais...

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Tags: tajine, saumon, surimi

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29 août 2007

Papillotes au Surimi et aux Crevettes

Avec cette chaleur on préfère manger léger!! Et bien voilà encore une autre idée d'entrées, si jamais cela vous tente. Elle est très simple et très facile à faire. Un peu plus prés Et voici les moules à muffins où je les ai mis: Pour 6 papillotes: 3càs...

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Tags: surimi, crevettes, papillotes

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20 août 2007

Kougelhopf

Voici l'une des spécialités Alsaciennes que j'apprécie énormément .Je l'ai fait samedi soir. Il se déguste à n'importe quelle heure de la journée: au p'tit déj, pour le goûter, lorsqu'on a un p'tit creux rien de mieux qu'une bonne tranche de Kougelhopf...

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Tags: raisins secs, Viennoiseries, Alsace

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27 septembre 2007

Tarte aux pommes et cannelle

Je l'ai refait aujourd'hui mais avec la pâte aux petits suisses de Loky . D'ailleurs elle, est toute nouvelle dans la blogosphére et ses recettes sont superbes, je vous conseille d'aller y faire un p'tit tour!!! Voici la tartelette de ma qui voulait que...

Posté par Nadia Z à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Pommes, cannelle

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9 novembre 2007

Hachis de Boeuf aux Légumes

Un délicieux hachis trés simple et rapide à faire qui ravira vos papilles!! Je vous laisse avec les photos et la recette ;o) Hachis de Boeuf aux légumes (Fiche cuisine Mes recettes Préférées) Pour 4 pers: 350g de boeuf haché 100g de riz long 4 oignons...

Posté par Nadia Z à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viande hachée, riz

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1 mars 2007

Gratin de Pommes de Terre, Potiron et Poulet!!

Comment faire manger du potiron à nos enfants??Tout simplement en les associant à de la purée de pommes de terre!!! Ils raffolent de ce gratin, et nous parents aussi!! Gratin pommes de terres potiron et poulet (Source moi ) pommes de terre potiron champignons...

Posté par Nadia Z à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potiron, Pommes de terre, escalopes de poulet

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24 février 2007

Bretzels au flan, que pour les gourmands!!!

Avec la pâte levée feuilletée pour faire les croissants et les petits pains au chocolat, j'en avais gardé une partie pour faire ces fameux bretzels au flan. Ils sont à tombés...Si, si je vous assure...C'est d'une simplicité cette recette et c'est tellement...

Posté par Nadia Z à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme pâtissiére, Viennoiseries, Alsace

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26 février 2007

Briks Carrés (Les différentes étapes en photos)

Voici les bricks que l'on fait le plus souvent pendant le mois de Ramadan=Jeûne. Elles sont trés délicieuses. Je les fais le plus souvent à la poêle, parce que je trouve que la cuisson au four les rend trop secs, même si on les beurre avant de les enfourner....

Posté par Nadia Z à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, briks, Feuilles de Bricks

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3 mars 2007

Cake aux pommes, muscade et noix de coco d'Auntie Jo

Depuis que j'ai vu cette recette, je n'ai cessé d'y penser. Mais je devais avant tout avoir les ingrédients pour réaliser ce délicieux gâteau aux pommes!!!Je savais déjà qu'il allait être exquis, parce que je raffole non seulement de tous les gâteaux...

Posté par Nadia Z à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Pommes, noix de coco

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28 février 2007

De délicieux Beignets à la Confiture!!!

C'est encore moi avec de nouveaux beignets, moelleux, délicieux, comme ceux qu'on achéte en boulangerie, sauf que ceux là sont faits maison. Donc voici notre goûter d'hier en image!!! Le beignet avec ses amis : Seul prêt à être dévorer Un p'tit bout :...

Posté par Nadia Z à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, Beignets, Confiture

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1 juin 2007

Mini Muffins au Citron et Lemon Curd

Tout d'abord je voulais remercier Oukht du forum CuisineTestée de m'avoir fait découvrir la recette de Lemon Curd. Pourtant je ne suis pas une grande fana de citron, mais là je me suis laissée prendre!!! C'est tellement bon,il y a cette petite note d'acidité...

Posté par Nadia Z à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïzena, citron, muffins

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5 février 2007

Moelleux aux Citrons

Voici le gâteau préféré de mon mari, il apprécie particuliérement toutes les pâtisseries au citron. Vous pouvez soit le mettre dans un moule à manqué ou un moule à cake, c'est comme vous le souhaitez. C'est un gâteau qui n'est pas sec, il est vraiment...

Posté par Nadia Z à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, citron, créme fraîche

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18 mai 2007

Coeur de blé avec haricots et thon

Voici une petite recette que j'ai inventé en utilisant des graines de coeur de blé. Vous pouvez trés bien faire cette recettes avec du riz, ou même de l'Ebly. Elle est trés rapide et trés facile à faire!!! J'ai accompagné de thon et d'haricots, c'est...

Posté par Nadia Z à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ble entier, légumes, thon

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21 mai 2007

Petits pains au Lait Savoureux

Voici de délicieux petits pains au lait ce n'est rien que pour les gourmands. A la base c'est une recette que m'a fait découvrir Bahia du blog Mille et Une Epices. Normalement cette pâte était faite pour réaliser des hot dogs aux merguez. Et lorsque j'avais...

Posté par Nadia Z à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pains, Viennoiseries, lait

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22 mai 2007

Fondant de quinoa au chocolat

J'ai acheté ce livre sur le quinoa, et franchement je ne regrette pas. Il y a de tout :entrées, plats principaux, et surtout desserts avec le quinoa!! Donc j'ai essayé cette recette de fondant au chocolat, un vrai délice On a beaucoup aimé, et franchement...

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Tags: quinoa, chocolat noir, sucre de canne complet

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3 février 2007

Enchiladas au poulet

C'était notre repas de vendredi midi. Un vrai régal, même mes enfants ont beaucoup aimé pour vous dire. En tout cas une chose est sûre c'est que ce plat sera souvent à notre table. Ce qui est bien c'est que l'on peut varier la farce, on n'est pas obligés...

Posté par Nadia Z à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalopes de poulet, Mexique, Tortillas

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30 mai 2007

Repas d'anniversaire

Cette année on l'a fêté ensemble, vu que Monsieur est né le 4 mai et moi le 18 mai. Et comme début mai, nous venions juste de rentrer de vacances; c'était un peu juste pour préparer une fête comme il se doit!!! On avait invités ma belle famille. Donc...

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Tags: poulet, salade composée, gâteaux.

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15 juin 2007

Tarte Génoise Renversée aux Fraises

Voici une délicieuse tarte , sa particularité réside dans le fait que je n'utilise ni pâte brisée, ni pâte feuilletée et ni pâte sablée, mais une pâte à génoise Elle est très facile à faire et franchement elle est plus légère que si l'on utilisait les...

Posté par Nadia Z à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Tarte, génoise

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6 février 2007

Beignets Yéménites=El Megasguas

Ce sont les meilleurs beignets que j'ai mangé. Je vous recommande cette recette, elle est délicieuse et trés facile à faire. Je ne sais combien de fois je l'ai faite et elle a toujours un franc succés, auprés des enfants ainsi qu'auprés des adultes!!!!...

Posté par Nadia Z à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, Yemen

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