Couzina diel Nadia

22 décembre 2007

Bredele 3# Hartz Labkiechle: Coeurs aux Epices

Comme promis voici d'autres Bredele que j'avais fait. Ceux-ci sont mes préférées. Le parfum lorsqu'on fait la pâte de ce mélange spécial d'épices, et cette odeur qui émane de la cuisine lorsqu'ils cuisent au four...Un régal pour tous nos sens!! Un petit...

Posté par Nadia Z à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cacao, sucre roux, miel, Alsace, Bredeles, épices à pain d'épices

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22 décembre 2007

Bredele 2# Wiss Un Schwarzi Butter Bredele (Damiers et Spirales au Beurre)

Bon tout d'abord un petit point concernant le titre de la recette. Je n'ai malheureusement que quelques notions de la langue Alsacienne, j'aurai aimé l'apprendre mais bon...Donc le titre normalement c'est Petits gâteaux au beurre: Blanc et Noir. Ils sont...

Posté par Nadia Z à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Bredeles

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21 décembre 2007

Bredele 1# Schokola Ringele (Anneaux au Chocolat)

Ce weekend je vais essayer de vous poster les Bredeles que j'avais fait à la mi-Novembre. Je vais commencer par ces délicieux anneaux au chocolat, ils sont vraiment trés bons, et les amandes leur donne un p'tit je ne sais quoi...il va falloir les faire...

Posté par Nadia Z à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, chocolat, Cacao, Alsace, Bredeles

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18 décembre 2007

Petits Pains D' Epices Allemands

Voici les petits pains d'épices Allemands que j'avais fait l'année derniére, et dés que j'aurai letemps j'en referai tellement ils étaients délicieux. La recette est de Céline du Blog Le Palais des Délices où vous y trouverez des délicieuses recettes...

Posté par Nadia Z à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pains, crème liquide, miel, épices à pain d'épices, Allemagne, mélasse, zeste orange

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17 décembre 2007

Suite des p'tites Douceurs de Noël

Voici comme promis les autres douceurs faites pour le Marché de Noël de ma fille. Il y a bien sûr les sablés à la confiture, faut dire que depuis toute petite j'apprécie énormément ces p'tits fours, ainsi que ma fille maintenant. C'est un classique et...

Posté par Nadia Z à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroc

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17 décembre 2007

Mkhabez au flan chocolat ou les Petites Douceurs de Noël

Voici les petites douceurs que jai fait pour le Marché de Noël de ma Princesse qui avait lieu samedi matin. Ce sont des Mkhabez au flan chocolat. Normalement la recette se fait avec du flan à la vanille. Mais n'ayant qu'un paquet à la vanille, et bien...

Posté par Nadia Z à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan, vanille, noisettes, citron, oeufs

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2 novembre 2007

Baklawa de Sylvia

Je tenais à remercier Sylvia pour cette délicieuse recette de Baklawa. C'est la première fois que j'en faisais et franchement j'ai vraiment été conquise par cette délicieuse recette. Je ne dirai pas que ce soit facile à faire mais elle n'est pas Impossible....

Posté par Nadia Z à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cannelle, noix, Algérie

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10 octobre 2007

Les Monidas

Voici encore un des gâteaux que j'ai fait pour l'Aïd inchallah. J'avais divisé la recette par 4 et ça m'a donné une trentaine de Monidas Les Monidas sont des sortes de tartelettes aux amandes originaires du Nord du Maroc. Gâteaux Monidas ((Magazine Cuisine...

Posté par Nadia Z à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Maroc

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10 octobre 2007

Chebakkia au lait et graines de sésame

Je voulais tout d'abord m'excuser auprès de vous, de ne pas avoir eu le temps de venir plus souvent sur mon blog et de vous postez les recettes que je voulais...Mais je vais néanmoins vous poster les recettes de ces petites douceurs que j'ai confectionné...

Posté par Nadia Z à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maroc

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4 septembre 2007

Gateaux El Warda "Rose"

Voici les p'tites douceurs que j'avais fait à l'occasion du baptême de ma nièce Sofia. Étant donné que le Ramadan approche à grands pas inchallah, et bien j'essayerai de vous mettre au fur et à mesure des recettes que l'on fait durant ce mois sacré ;O)...

Posté par Nadia Z à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Maroc, miel, amandes concassées., ras el hanout

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