Couzina diel Nadia

25 mars 2016

Leçon n°3 : Le Cheesecake Oreo®

Bonjour à toutes et tous, Je vous reviens avec une superbe recette de cheesecake. C'est celle de Nigella LAWSON, j'utilise sa recette de base de cheesecake. J'ai juste voulu en faire un aux Oreo®...ces délicieux biscuits que petits et grands se disputent...nappé...

Posté par Nadia Z à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaune d'oeuf, nigella lawson, Cheesecake, Philadelphia, England

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8 février 2015

Tartiflette

Un délicieux plat que l'on affectionne particulièrement en cette période de l'année, surtout lorsqu'il fait un froid de canard dehors! Ce qui est actuellement le cas en ce moment, il y a même quelques flocons de neige! Accompagné d'une salade verte, il...

Posté par Nadia Z à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, fromages, lardons de dinde, tartiflette, reblochon

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17 mars 2014

Pain Hamburgers

J'ai remarqué que je n'avais jamais posté cette recette, alors que c'est l'une des premières que je faisais et que je fais toujours. Elle est sur la blogosphère depuis quelques années, mais je l'avais trouvé sur le forum Supertoinette, et c'est la recette...

Posté par Nadia Z à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, hamburgers, pains

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15 mars 2014

Tarte aux Pommes et au Flan

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte aux pommes. Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait, et vous savez bien que j'ai un faible pour tout ce qui est pâtisserie aux pommes. C'est trop trop bons. Si comme moi, vous appréciez les desserts...

Posté par Nadia Z à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Flan, Tarte

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13 mars 2014

Escalopes de Poulet à la Normande

Lorsque j'ai vu la recette sur le blog de 1001 saveurs , je n'ai pas pû y résister. Vous trouverez sur ce blog de délicieuses recettes les unes plus appétissantes que les autres. Ma petite famille et moi même avons été conquis par cette recette, qui est...

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Tags: escalopes de poulet, champignons, moutarde, tomate concentré, Normandie

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11 mars 2014

Pop Cakes

Voici les Pop Cakes réalisés par ma fille Sarah, qui est âgée de 12 ans. Je crois que je l'ai également contaminée avec ma passion pour la cuisine. Elle aime beaucoup, que ce soit de réaliser des recettes sucrées ou salées. La recette est très simple,...

Posté par Nadia Z à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, English, gateaux, glaçage chocolat au lait, glaçage chocolat blanc

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9 mars 2014

Choucroute à ma façon

Voici un des plats alsaciens que j'affectionne particulièrement, c'est la choucroute...pas très alsacienne vous allez me dire, mais c'est celle que je fais à ma façon. Chacun à sa recette, et moi je vous propose la mienne. Pour la choucroute, j'avais...

Posté par Nadia Z à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, baies de genévrier, chou blanc, lardons de dinde

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7 mars 2014

Muffins marbrés

Eh non je ne participe pas à la Battle Food qui a lieu en ce moment, et dont le théme est de réaliser une recette marbré. Mais je vous propose, une variante du Cake Marbré que je vous avais déjà proposé, en version minis muffins cette fois-ci. Il suffit...

Posté par Nadia Z à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, Cacao, marbré

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5 mars 2014

Schenkeles : Beignets Alsaciens à la cannelle

Voici une spécialité alsacienne que j'apprécie énormément. Ils sont appelés les "Schenkeles" ou tout simplement "les beignets alsaciens à la cannelle". Cela me rappelle beaucoup mon enfance durant le Carnaval, où l'on retrouvez ces petites merveilles...

Posté par Nadia Z à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Beignets, Alsace

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1 mars 2014

Les Beignets de Mardi Gras

La semaine prochaine, et pour être un peu plus précis Mardi 4 mars, c'est Mardi Gras. Donc je vous propose tout d'abord, une petite leçon de cuisine, pour être au top le jour J. Cela vous permettra de régaler vos enfants, qui vous en redemanderont à coup...

Posté par Nadia Z à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beignets, mardi gras

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