creme fraiche - Couzina diel Nadia

31 mai 2007

Gâteau "Belle-Hélène"

Cela faisait très longtemps que je voulais faire ce gâteau, mais je ne trouvais jamais l'ingrédient essentiel qui est la crème de dessert sans cuisson!!! Donc j'ai décidé d'en faire avec de la mousse au chocolat!! Gâteau Belle-Hélène (Source: Idéal Pâtisserie...

Posté par Nadia Z à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme fraîche, flocons d'avoine, mousse au chocolat

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23 mai 2007

Panna Cotta à la Pêche, Quel Pêché.

Voici un délicieux dessert rafraîchissant et délicieux qui raviront les papilles des enfants et des parents. C'est une recette très facile et très simple à faire qui donne un résultat délicieux!!! Voici l'agar -agar que j'utilise : La boîte contient 3...

Posté par Nadia Z à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, crème fraîche, pêches

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7 février 2007

Tarte bolognaise

Aux premiers abords on pourrait penser que c'est une tarte avec des pâtes que nenni. C'est une tarte avec comme ingrédients de la viande hachée,sauce tomate...Et c'est tout simplement délicieux!!! Nous avons beaucoup aimé, ainsi que les enfants qui se...

Posté par Nadia Z à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viande hachée, créme fraîche

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5 février 2007

Quiche au chou-fleur

C'est vraiment délicieux et facile à faire. Cela convient pour une entrée ou comme plat principal. Quiche au chou-fleur (Source=Idéal Pâtisserie) Ingrédients pour 12 parts: 450g de pâte feuilletée 1 gros chou-fleur sel jus de citron 1 bouquet de persil...

Posté par Nadia Z à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, créme fraîche, quiche

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5 février 2007

Moelleux aux Citrons

Voici le gâteau préféré de mon mari, il apprécie particuliérement toutes les pâtisseries au citron. Vous pouvez soit le mettre dans un moule à manqué ou un moule à cake, c'est comme vous le souhaitez. C'est un gâteau qui n'est pas sec, il est vraiment...

Posté par Nadia Z à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, citron, créme fraîche

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5 février 2007

Mendiant aux pommes

C'est une excellente recette pour utiliser les restes de brioches ou de viennoiseries , je vous la conseille. C'est vraiment délicieux!!!! Désolée pour la qualité de la photo, mais c'était juste pour vous donner un p'tit aperçu. Mendiant aux pommes (Source:...

Posté par Nadia Z à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, raisins secs, créme fraîche

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31 janvier 2007

Crêpes aux Champignons et au Fromage

Comme c'est bientôt Mardi Gras et qu'en cette occasion on fait pas mal de crêpes, je vous propose de vous mettre des crêpes françaises, marocaines, algériennes, ...de toutes les horizons, qu'elles soient sucrées ou salées, nous les adorons, et surtout...

Posté par Nadia Z à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme fraîche, crêpes

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31 janvier 2007

Crêpes fourrés aux abricots

Voici les crêpes fourrés à l'ananas et au fromage blanc, le tout gratiné au four, un vrai délice Voici la re7 normalement c'est aux abricots. Crêpes fourrés aux abricots. (Source Idéal Pâtisserie) Pâte: 100g de farine 1/8 l de lait 60g de créme fraîche...

Posté par Nadia Z à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, fromage blanc, créme fraîche, crêpes

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31 janvier 2007

Chinois aux Noisettes

En fait c'est un Chinois aux Noisettes . J'ai préparée la pâte avec la MAP C'est une recette trés facile à faire et délicieuse. Chinois aux Noisettes (Idéal Pâtisserie Automne 2005) Pâte levée: 500g de farine 30g de levure de boulanger 60g de sucre 60g...

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Tags: noisettes, Chinois, Viennoiseries, créme fraîche, sucre roux

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30 janvier 2007

Gâteau d'anniversaire de mariage.

Voici le gâteau que j'avais fait à cette occasion. Recette du gâteau Une génoise en rectangle De la créme chantilly +sucre glace Du cacao Cerises confites et décorations Donc j'ai coupé la génoise en 2, j'ai d'abord étalé une couche de créme chantilly...

Posté par Nadia Z à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, crème fraîche, Cacao

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